Snelle Tomatensaus
Deze tomatensaus is in een mum van tijd klaar en is de perfecte basis voor een authentieke pizza.
Ga naar:
4 porties
Voorbereidingstijd: 20 min.
Ingrediënten
- 2 teentjes knoflook
- 3 takjes oregano
- 3 takjes tijm
- 400 g gepelde tomaten (uit blik, uitgelekt)
- 2 el tomatenpuree
- 3 el olijfolie
- 1 el balsamicoazijn
- zout, peper
- suiker
Hoe maak je het?
- Pel de knoflook. Was de kruiden, schud ze droog en pluk de blaadjes af.
- Doe de tomaten met de knoflook, kruiden en overige ingrediënten in een hoge beker. Breng op smaak met zout, peper en een snufje suiker.
- Pureer de saus met de ZWILLING XTEND Staafmixer tot de gewenste consistentie en breng opnieuw op smaak.
- Deze saus is een uitstekende basis voor pizza.
Tip
Gedroogde kruiden, zoals pizzakruiden of Italiaanse kruidenmix, zijn een praktisch alternatief voor verse kruiden.
Info
De ZWILLING XTEND Staafmixer zorgt voor een egale consistentie en biedt dankzij het snoerloze ontwerp maximale flexibiliteit – zowel in de keuken als buitenshuis.
