Governance – handelen met waarden, sturen op duurzaamheid
Bij ZWILLING breng je duurzaamheid tot leven. Je bepaalt duidelijke doelen, legt verantwoordelijkheden vast en verzamelt gegevens met aandacht. Ons compliance-systeem maakt elke stap helder en overzichtelijk. Zo geef je richting aan waardevol handelen, ga je doordacht om met risico’s en bouw je aan vertrouwen dat blijft.
Onze actieterreinen binnen governance
Duurzaam Ondernemingsbestuur
Bij ZWILLING is duurzaamheid de rode draad in alles wat we doen. Duidelijke principes sturen ons terwijl we met onze merken waarde creëren voor de toekomst. In elke stap van onze waardeketen leggen we ecologische, sociale en ethische normen vast en brengen we positieve verandering in onze sector.
Onze Duurzaamheidsstrategie: We Care
Samen pakken we grote uitdagingen aan voor milieu en samenleving. Als internationaal familiebedrijf nemen we onze rol op: we zetten ons in voor het klimaat, gebruiken grondstoffen met zorg en zorgen voor eerlijke werkomstandigheden. Met onze We Care-duurzaamheidsstrategie bundelen we deze inzet en richten we ons op meetbare resultaten.
Onze missie: we vernieuwen ons assortiment continu – met duurzame, kwalitatieve producten die bewuste keuzes ondersteunen. We verankeren milieu- en sociale normen in onze processen. We bouwen aan een divers, wereldwijd team en zorgen voor een veilige, inclusieve werkplek. Ook dragen we bij aan de gemeenschappen waar we actief zijn.
Wat telt voor ons: Materiaalbelang opnieuw bekeken
In 2024 voerden we voor het eerst een materialiteitsanalyse uit volgens de Europese Sustainability Reporting Standards (ESRS). Dit vormt de basis voor gestandaardiseerde rapportering en bevestigt onze duurzaamheidsprioriteiten in een veranderende regelgeving. ZWILLING heeft geen aparte rapporteringsplicht – dat gebeurt op groepsniveau door Werhahn – maar wij kozen bewust voor het ESRS-kader. Zo voldoen we aan alle eisen en houden we onze duurzaamheidsfocus scherp.
Prioriteiten bepalen samen met stakeholders
De ESRS-aanpak van dubbele materialiteit toont hoe onze acties invloed hebben op milieu en samenleving, en brengt kansen en risico’s vanuit ecologische en sociale factoren in beeld. We brachten eerst de belangrijkste interne en externe stakeholders samen – zoals ZWILLING-teams, de Sustainability Council, Werhahn Holding, lokale organisaties en hoofdleveranciers.
Daarna voerden we een vooranalyse uit om duurzaamheidsthema’s volgens ESRS te ordenen en een eerste kader te maken voor impact, risico’s en kansen. In de stakeholderdialoog vergeleken we onze analyse met externe inzichten en bekeken we de relevantie van elk thema. Alle feedback werd gebundeld in de ZWILLING Sustainability Council voor overleg en validatie – en in november 2024 keurde de ZWILLING Board de resultaten goed.
Belangrijke Actiegebieden
De materialiteitsanalyse bevestigt ZWILLING’s focus op duurzaamheid. Klimaatbescherming en CO₂-reductie staan centraal (ESRS E1).
Stakeholders noemen duurzame, repareerbare producten van verantwoorde materialen als essentieel (ESRS E5). Eerlijke arbeidsomstandigheden, respect voor mensenrechten en een gezonde, veilige werkplek zijn even belangrijk (ESRS S1/S2).
Verantwoordelijkheid in de toeleveringsketen – vooral rond milieu- en sociale risico’s – blijft een speerpunt (ESRS S21). Stakeholders hechten veel waarde aan eerlijke, ethisch geleide bedrijfsvoering (ESRS G1). De circulaire economie wordt als nieuw strategisch domein verder ontwikkeld (ESRS E5).
Onze Duurzaamheidsdoelstellingen voor 2030
De prioriteiten uit onze materialiteitsanalyse bevestigen onze koers. Onze duurzaamheidsdoelen voor 2030 blijven het kompas voor de komende jaren.
Verantwoordelijkheid voor onze medewerkers
We stimuleren betrokkenheid en persoonlijke groei – voor een sterk, divers team.
Duurzame producten & verpakking
We denken in het geheel – van ontwerp tot verpakking.
- CO₂-voetafdruk verkleinen
- Repareerbaarheid verbeteren
- 100% FSC®-gecertificeerd hout
- 100% recycleerbare verpakking
- Plastic vermijden waar mogelijk
Energie-efficiëntie & milieubescherming
We verminderen stap voor stap de uitstoot op onze productie- en logistieke locaties. Doel: 42% minder CO₂ tegen 2030 (Scope 1 & 2, basisjaar: 2021)
Duurzame toeleveringsketen
We nemen verantwoordelijkheid voor de hele keten. We verwachten van leveranciers dat ze sociale en milieunormen naleven – helder en controleerbaar.
Verantwoordelijkheid voor de samenleving
Met lokale initiatieven versterken we het gemeenschapsgevoel op onze locaties wereldwijd.
Duurzaamheidsmanagement met duidelijke verantwoordelijkheden
Onze duurzaamheidsorganisatie verankert doelen en acties stevig in het bedrijf en zorgt voor zichtbare vooruitgang. De Chief Operations Officer (COO) van ZWILLING J.A. Henckels AG leidt de duurzame transformatie, stemt de strategie regelmatig af met het volledige bestuur en rapporteert jaarlijks aan de Raad van Commissarissen.
De Sustainability Manager voert de strategie uit, coördineert activiteiten, bouwt een uniform datamanagementsysteem en bereidt duurzaamheidsdata voor ESRS-rapportering op groepsniveau voor. De ZWILLING Sustainability Council, onder leiding van de Sustainability Officer, stuurt alle wereldwijde duurzaamheidsactiviteiten, neemt strategische beslissingen en bereidt voorstellen voor het bestuur voor.
Een transparante datafundering
Duidelijke en betrouwbare data over onze waardeketens zijn onmisbaar om onze duurzaamheidsdoelen te sturen. We richten ons vooral op energie-efficiëntie en milieubescherming.
Op alle productie- en logistieke locaties wereldwijd meten we energieverbruik en CO₂-uitstoot. Scope 1- en Scope 2-data laten ons gerichte reductiemaatregelen nemen en de vooruitgang helder volgen. Tegelijk breiden we de dataverzameling in onze toeleveringsketen uit om meer Scope 3-uitstoot te meten.
We verzamelen ook meer informatie over materialen, gerecycleerde inhoud en grondstofstromen in ons assortiment. Zo bouwen we verder aan duurzame producten en verpakkingen, optimaliseren we grondstofgebruik en sluiten we kringlopen.
Duurzaamheid: Een gedeelde verantwoordelijkheid voor politiek, samenleving en bedrijfsleven
Ariane Bischoff nam deel als stakeholder aan ZWILLING’s recente materialiteitsanalyse. In dit interview deelt ze haar kijk op de rol van bedrijven in klimaat- en grondstofbescherming, het belang van duurzaam consumeren en hoe bedrijven, stad en samenleving samen optrekken – allemaal belangrijk voor het behalen van de duurzaamheids- en klimaatdoelen van Solingen.
“ZWILLING’s doel om de absolute CO₂-uitstoot op productie- en logistieke locaties tegen 2030 met 42 procent te verminderen ten opzichte van 2021, en om 100 procent groene stroom te gebruiken in Solingen, ondersteunt duidelijk de klimaatdoelstellingen van Solingen.”
Ariane Bischoff, Hoofd van het Burgemeestersbureau “Duurzaamheid en Klimaatbescherming”, Stad Solingen
Ariane Bischoff: Solingen bereikt haar duurzaamheids- en klimaatdoelen als iedereen meedoet – bedrijven, verenigingen, instellingen en gezinnen. Lokale bedrijven nemen ongeveer 38 procent van het energieverbruik en 40 procent van de uitstoot van broeikasgassen in Solingen voor hun rekening. Hun inzet is belangrijk voor de economische kracht van de stad en voor werk en opleiding. Bedrijven hebben de afgelopen decennia bijgedragen aan een daling van het totale energie- en grondstoffengebruik van de stad met ongeveer 37 procent sinds 1990, zoals blijkt uit de broeikasgasbalans van Solingen 2023. Deze vooruitgang levert ook economische voordelen op. Het klimaatneutraliteitsplan van Solingen, goedgekeurd door de gemeenteraad in 2024, laat zien dat overstappen op hernieuwbare energie – samen met energiebesparing – veel mogelijkheden biedt. Door elektriciteit en verwarming om te schakelen naar hernieuwbare bronnen, zoals gepland in Solingen, kan bijna de helft (47 procent) van de stedelijke uitstoot van broeikasgassen verminderen. ZWILLING’s doel om de absolute CO₂-uitstoot op productie- en logistieke locaties tegen 2030 met 42 procent te verminderen ten opzichte van 2021, en om 100 procent groene stroom te gebruiken in Solingen, draagt duidelijk bij aan de klimaatdoelen van de stad. De CO₂-voetafdruk van producten verkleinen is uitdagend, vooral bij energie-intensieve staalprocessen. Met een nieuw mes van emissie-gereduceerd staal dat de CO₂-voetafdruk met 50 procent verlaagt ten opzichte van conventioneel messenstaal, laat ZWILLING zien dat oplossingen mogelijk zijn. Consumenten moeten deze waardevolle producten herkennen en kiezen. Een belangrijk onderdeel van het klimaatneutraliteitsplan is het beperken van grondstoffengebruik en afval door iedereen te stimuleren om duurzame, circulaire materialen en producten te maken en te gebruiken. Innovatieve oplossingen vragen om een frisse blik op productie, toeleveringsketens en bedrijfsmodellen. In deze lijn brengt ZWILLING staalresten uit de productie terug naar het staalproces – een schaalbare, circulaire aanpak.
Ariane Bischoff: Veel mensen staan open voor duurzame gewoontes als ze de voordelen zien en eenvoudig kunnen toepassen. Vaak staat de productie van voedsel en producten ver van hun belevingswereld. Mensen zien het werk achter gezonde, duurzame producten niet altijd en kiezen soms voor goedkopere alternatieven, ook als ze zich duurzame producten kunnen veroorloven. Bedrijven, handelaars en opleiders moeten de voordelen duidelijk en tastbaar maken. ZWILLING toont hoe lang haar producten meegaan en biedt herstel- en slijpdiensten aan, waarmee bewuste consumenten worden bereikt. Het is belangrijk om duurzaamheidsprincipes zichtbaar en consequent toe te passen – bijvoorbeeld door producten te ontwerpen met FSC®-gecertificeerd, bij voorkeur regionaal hout voor handgrepen, of door minimale, gerecycleerde verpakking te gebruiken, zoals ZWILLING nu al doet voor bepaalde productlijnen. Het vacuümsysteem van het bedrijf houdt voedsel langer vers en helpt voedselverspilling verminderen – een voorbeeld van hoe innovatie duurzaam leven makkelijker maakt. In Solingen is de “Gläserne Werkstatt” (Transparante Werkplaats) een plek voor kwaliteit en duurzaamheid, met als doel een markt te worden voor duurzame producten uit Solingen en de regio. Als stadslab en creatieve ruimte brengt het grondstofbesparende gewoontes dichter bij mensen van alle leeftijden met kookworkshops, doe-het-zelfsessies en herstelcafés. De brede klimaat- en duurzaamheidseducatie van Solingen – aanwezig in crèches, scholen, jeugdcentra en sportclubs – helpt kinderen, jongeren en gezinnen om een duurzame levensstijl te omarmen.
Ariane Bischoff: Menswaardige leef- en werkomstandigheden, eerlijke verloning en normen voor gezondheid, sociale zorg en onderwijs zijn belangrijk – wereldwijd blijft dat een uitdaging en is het nodig om universele mensenrechten en duurzaamheidsdoelen te halen. Solingen werkt eraan om haar eigen inkoop sociaal en ecologisch verantwoord te maken. Internationale bedrijven moeten de Supply Chain Due Diligence Act stap voor stap uitvoeren, met risicoanalyse, preventie en controles in de hele keten. ZWILLING werkt met een gedragscode voor leveranciers met bindende ecologische en sociale normen, organiseert opleidingen en audits wereldwijd en geeft kinderen en jongeren op internationale locaties toegang tot onderwijs en gezondheidszorg. Dit toont betrokkenheid en verantwoordelijkheid. Het invoeren van mensenrechten en milieunormen in de hele keten, vooral in complexe toeleveringsketens, is een opdracht op lange termijn, zeker in een veranderende wereld. ZWILLING gebruikt BSCI-audits om risico’s in de keten te signaleren en aan te pakken. Verantwoordelijken op bedrijfslocaties moeten problemen in de keten herkennen en oplossen. Tegelijk is het belangrijk om consumenten te betrekken en te tonen hoe sociale en milieunormen in productlijnen terugkomen. Sinds 2018 is Solingen – de “City of Blades” – gecertificeerd als “Fairtrade Town” en maakt deel uit van meer dan 900 gemeenschappen wereldwijd die duurzame inkoop en eerlijke handel stimuleren via publieke activiteiten. Solingen werkt samen met partners uit handel, kerken, het middenveld en het onderwijs. Praktische voorbeelden van Solingense bedrijven zijn altijd welkom.
Corporate Governance en Compliance
ZWILLING staat voor leiderschap met waarden. Je verbindt duurzame waardecreatie met transparant en wettelijk handelen. Ons wereldwijd compliance managementsysteem geeft je richting bij elke wettelijke eis en interne richtlijn. Zo volg je een helder pad voor beslissingen en strategieën – in elk ZWILLING-bedrijf, op elke locatie.
Compliance Managementsysteem
Ons wereldwijd compliance managementsysteem is het kloppend hart van onze corporate governance. Dit systeem helpt jou om risico’s snel te herkennen, direct te handelen en de reputatie van ZWILLING te beschermen. De Head of Compliance & ICS en 16 lokale compliance officers in onze dochterondernemingen sturen dit aan. Het systeem verbindt je met het Werhahn Group-netwerk en werkt samen met het interne auditteam van Wilh. Werhahn KG. Je focust op de wet volgen en handelen met integriteit, vooral bij mededinging, anti-corruptie, fraudepreventie en due diligence.
Groepsbreed Klokkenluidersysteem
Bij ZWILLING klinkt jouw stem mee. Elke medewerker en externe partner kan compliance-zorgen delen – altijd vertrouwelijk en anoniem, via een extern webplatform of gratis hotline. Een onafhankelijke ombuds ontvangt jouw melding, bekijkt deze en geeft ze door voor verder onderzoek als dat nodig is. Ook via direct contact met je leidinggevende of lokale compliance officer kun je eenvoudig je zorg uiten.
Compliance Opleidingen voor Medewerkers
ZWILLING geeft jou de tools om de regels te volgen en scherp te blijven. Regelmatige trainingen maken compliance helder en helpen je risico’s te herkennen in je dagelijkse werk. Je volgt digitale cursussen over de Werhahn Code of Conduct, mededingingsrecht en anti-discriminatie via het groepsbrede Moodle-platform. We bieden ook opleidingen over gegevensbescherming en IT-beveiliging. Onze inhoud blijft fris, zodat je altijd leert wat nu telt – met praktische voorbeelden. Ons doel: iedereen doet mee, we volgen de deelname op en groeien samen verder.
"Respect voor mensenrechten is een essentieel deel van onze verantwoordelijkheid bij ZWILLING. We verweven mensenrechten due diligence in onze processen – en ondernemen actie waar risico’s opduiken of mensen bescherming nodig hebben."
Tim Decken, Human Rights Officer van de ZWILLING Group
