Ingrediënten

• 2 middelgrote tomaten
• 1-2 el olijfolie
• Peper en zout

Hoe maak je het?

1. Was de tomaten grondig, droog ze en verwijder de steel.
2. Snijd ze met een mes in gelijkmatige dunne plakjes, zorg ervoor dat zoveel mogelijk zaadjes in de tomaat blijven.
3. Leg de plakjes tomaat op de snijplank en besprenkel of bestrijk ze aan beide kanten dun met olijfolie en breng op smaak met peper en zout.
4. Leg de plakjes tomaat naast elkaar op het rooster van de ZWILLING airfryer zodat ze niet op elkaar liggen. Bak op 200 °C gedurende ongeveer 8-12 minuten, afhankelijk van de dikte van de plakjes, tot ze knapperig zijn.
5. Bak de resterende tomaten op dezelfde manier tot chips.
6. Haal de tomatenchips uit de airfryer, proef en kruid indien nodig terwijl ze nog warm zijn. Laat ze dan afkoelen en geniet.

Tip:

Als je wilt, kun je de tomaten op smaak brengen, bijvoorbeeld met Italiaanse pizzakruiden of Provençaalse kruiden.

Info:

De chips kunnen luchtdicht bewaard worden in een geschikte ZWILLING FRESH & SAVE CUBE bewaardoos.