Beskabelska hlektrična vakuumska pumpa u nekoliko sekundi izvlači zrak iz spremnika za svježu hranu i vakuumskih vrećica koji su dio serije proizvoda. Nakon vakumiranja može se jednostavno očistiti i spremiti u ladicu.
Ručna vakuumska pumpa opremljena je dugotrajnom litij-ionskom baterijom. Može se brzo napuniti s pomoću ugrađene utičnice za punjenje i pripadajućeg USB kabela.
Vakuumski sustav FRESH & SAVE osigurava red u ormaru za pohranu, hlađenje i zamrzavanje. Visokokvalitetne vakuumske staklene kutije mogu se slagati u visinu i na jedinstven način kombiniraju praktičnost, održivost i dizajn.
Malo zaprljana mjesta jednostavno operite vodom i blagim sredstvom za pranje. U slučaju tvrdokornijih zaprljanja operite kutije u perilici posuđa.
Staklene kutije nisu samo prikladne za upotrebu u hladnjaku i zamrzivaču. Zahvaljujući visokokvalitetnom borosilikatnom staklu posude kompleta mogu se koristiti u mikrovalnoj pećnici. Ostatke jednostavno zagrijte bez poklopca.
Kutije se mogu prati u perilici posuđa. U perilici posuđa mogu se prati i poklopci i posude.
Višekratne ponovno zatvorive vrećice za vakuumiranje prikladne su za mnoge namjene! Čak i mekane živežne namirnice poput bobica mogu se bez problema vakuumirati.
Budući da su otporne na toplinu, vakuumske su vrećice savršene za sous-vide kuhanje. Prednost toga je da se blagim kuhanjem zadržavaju arome i hranjive tvari.
Vrećice za vakuumiranje ne samo da živežne namirnice duže održavaju u svježem stanju, nego se meso i riba mogu i u vrlo kratkom vremenu marinirati. Zahvaljujući nastavku za mariniranje to postaje iznimno jednostavno.
Zamrzavanje, sous-vide kuhanje ili mariniranje: Ponovno zatvorive vrećice za vakuumiranje prikladne su za mnoge namjene! I najbolje od svega kod toga: Za razliku od drugih sustava za vakuumiranje, FRESH & SAVE vakuumske vrećice jednostavno se čiste i stoga se mogu ponovno upotrijebiti.
Staklene kutije nisu samo prikladne za upotrebu u hladnjaku i zamrzivaču. Zahvaljujući visokokvalitetnom borosilikatnom staklu posude kompleta mogu se koristiti bez poklopca u pećnici. Tako se jela za pećnicu mogu savršeno pripremiti, staviti u kalup, ohladiti u vakuumiranom stanju ili zamrznuti te naknadno peći. Ostatke jednostavno zagrijte u mikrovalnoj pećnici ili pećnici bez poklopca.
FRESH & SAVE vakuumski zatvarač za vino omogućuje da otvorena vina duže ostanu svježa! Zahvaljujući inovativnoj brtvi, on usporava proces oksidacije. Još nešto: vakuumski zatvarač prikladan je i za ulja ili sokove – vitamini i arome duže se zadržavaju.
Ovaj videozapis pokazuje kako se ZWILLING aplikacija Culinary World koristi u kombinaciji s vakuumskim sustavom FRESH & SAVE. S pomoću pametnog telefona ili tableta jednostavno skenirajte QR kod na poklopcima kutija. Tako se mogu vrlo jednostavno pratiti zalihe uz zadržavanje boljeg pregleda nad hladnjakom i zamrzivačem. Ako će rok trajanja zalihe ubrzo isteći, aplikacija pravovremeno šalje podsjetnik i tako pomaže da se spriječi nepotreban nastanak prehrambenog otpada.
