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ZWILLING TWIN Pollux Cuchillo Santoku 18 cm

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Descripción

El cuchillo Santoku de la serie Twin Pollux es un cuchillo de cocina extremadamente afilado. La hoja FRIODUR, de 18 cm, está fabricada con acero inoxidable de excelente calidad y se la ha sometido a un proceso especial de endurecimiento al frío. Como consecuencia, el cuchillo conserva su filo extremadamente afilado y por ende la hoja apenas se desgasta. Es también flexible y resistente a la corrosión. El mango del cuchillo Santoku es de plástico antideslizante de color negro. Por lo general los cuchillos troquelados son muy ligeros y adecuados para quienes deseen experimentar por primera vez con recetas orientales. El mango está equipado con tres remaches de aluminio, un diseño clásico y ergonómico que le permite ajustarse perfectamente a la mano mientras se trabaja en la cocina. Con este cuchillo se corta siempre carne, pescado o verduras sin cansancio. Descubra el mundo de la cocina asiática empleando los cuchillos Santoku y prepare sushi además de otras suculentas especialidades.

  • Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
  • Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
  • Diseño clásico con tres remaches
  • Cómodo mango con el logo de ZWILLING en relieve para un óptimo manejo
  • RAZOR EDGE: El filo pulido proporciona un afilado duradero y un rendimiento perfecto

Detalles del producto

  • N° de artículo 30748-181-0
CARACTERÍSTICAS
  • Color: (sin color)
  • Sustancia: Acero de fórmula especial
  • Tipo de mango: espiga oculta
  • Tipo de acabado: Filo suave
  • Acabado del borde: Filo de cuchilla
  • Método de fabricación: troquelado
  • Número de partes: 1
  • Dureza (HRC): 55-58 HRC
  • Color del mango: Negro
  • Parte de la función del material: Plástico
DIMENSIONES
  • Peso neto: 0,17 kg
  • Largo del producto: 31,10 cm
  • Ancho del producto: 5,00 cm
  • Altura del producto: 1,80 cm
  • Largo de la hoja: 18,00 cm
  • Largo del mango: 13,40 cm
ZWILLING TWIN Pollux Cuchillo Santoku 18 cm
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