ZWILLING
TWIN Master
Cuchillo para desollar y desmembrar 20 cm
El cuchillo de carnicero de la serie Twin Master es un verdadero todoterreno para todos los profesionales que necesiten de un cuchillo de calidad a su lado. El cuchillo de carnicero posee un mango ergonómico de material sintético antideslizante que garantiza una manipulación segura y cómoda. La hoja se ha fabricado con el acero inoxidable especial de ZWILLING, una aleación de calidad, que se ha endurecido al frío. Este material único consigue que la hoja, con el distintivo FRIODUR, sea particularmente resistente a la corrosión, posea excelentes cualidades de corte y sea extremadamente flexible. Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
- Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
- Mango antideslizante y ergonómico
- Cumplen en cuanto a calidad, seguridad e higiene con la normativa de alimentos
- Apto para lavavajillas
- N° de artículo 32206-201-0
- Color: Negro
- Sustancia: Acero inoxidable
- Tipo de mango: espiga oculta
- Tipo de acabado: Filo suave
- Acabado del borde: Filo en V
- Método de fabricación: troquelado
- Dureza (HRC): 50-54 HRC
- Color del mango: Negro
- Parte de la función del material: Plástico
- Peso neto: 0,16 kg
- Largo de la hoja: 20,00 cm
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