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ZWILLING Pro Cuchillo de chef 23 cm

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Disponibilidad:
114,00 €

Descripción

Convierta a este práctico cuchillo cebollero en un elemento básico de su cocina. El cuchillo cebollero de la gama ZWILLING Pro de 23cm de hoja es un todoterreno adecuado para todo tipo de tareas. Corte verduras, pique hierbas o filetee carne y pescado como un profesional con esta práctica herramienta. El cuchillo cebollero atrae de inmediato por su diseño clásico en acero inoxidable, empuñadura negra con tres remaches y espiga continua. Su valor se muestra tan pronto se coge el cuchillo. Está equilibrado perfectamente, es cómodo de sujetar mientras se corta y ayuda a garantizar un trabajo rápido, seguro y preciso. Como todos los cuchillos de esta serie, la excelente calidad del cuchillo cebollero de mayor tamaño habla por sí misma. Un acero de alto grado y excelente calidad se ha usado para formar las hojas FRIODUR de larga duración endurecidas al frío. El cuchillo cebollero obtiene su filo preciso y sus excelentes cualidades de corte gracias al forjado de precisión en una sola pieza de acero. El cabezal le proporciona el equilibrio correcto y actúa como protector de los dedos al evitar que éstos resbalen del mango a la hoja. La empuñadura ergonómica de plástico es cómoda de asir. La transición continua entre el mango y la hoja lo hace extremadamente agradable de sujetar mientras se corta. Emplee este cuchillo cebollero de ZWILLING para realizar sin esfuerzo todas las tareas de corte y disfrutando así aún más al cocinar.

  • Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
  • Hoja endurecida al hielo técnica FRIODUR®: para una durabilidad particularmente larga
  • Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE®
  • Afilado Vedge: el afilado en dos niveles Vedge proporciona un afilado duradero y ofrece un rendimiento preciso durante largo tiempo
  • Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar

Detalles del producto

  • N° de artículo 38401-231-0
CARACTERÍSTICAS
  • Color: (sin color)
  • Sustancia: Acero de fórmula especial
  • Tipo de mango: espiga oculta
  • Tipo de acabado: Filo suave
  • Acabado del borde: Filo en V
  • Método de fabricación: forjado
  • Número de partes: 1
  • Dureza (HRC): 55-58 HRC
  • Color del mango: Negro
  • Parte de la función del material: Plástico
DIMENSIONES
  • Peso neto: 0,28 kg
  • Largo del producto: 36,50 cm
  • Ancho del producto: 2,00 cm
  • Altura del producto: 5,00 cm
  • Largo de la hoja: 23,00 cm
  • Largo del mango: 13,50 cm
  • Ancho de mango: 2,00 cm
  • Ancho de la hoja: 0,30 cm
ZWILLING Pro Cuchillo de chef 23 cm
114,00 €
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ZWILLING

ZWILLING DE LA CIUDAD DE LOS CUCHILLOS DE SOLINGEN AL MUNDO

Desde 1731, ZWILLING fabrica cuchillería y utensilios de cocina en Solingen, el mundialmente famoso hogar de los fabricantes de espadas, cuchillos y tijeras. Hoy, ZWILLING es una de las marcas más conocidas del mundo e inspira a chefs profesionales y aficionados por igual. Las características innovadoras, el diseño perfecto y la más alta calidad son los sellos distintivos de todos los productos de cocina y mesa. ¡Inspírate y descubre el mundo ZWILLING!