ZWILLING
Gourmet
Taco de cuchillos con sistema de autoafilado 7-pzs, Marrón
Descripción
El ZWILLING SharpBlock de la serie Gourmet está equipado con la tecnología KIS, y por lo tanto es mucho más que un simple bloque de cuchillos: mientras que otros bloques simplemente protegen las cuchillas, el ZWILLING SharpBlock también puede mantener su calidad y nitidez afilando sus cuchillas. Los cuchillos afilados no solo facilitan el trabajo en la cocina, sino que también son más seguros. Evita resbalones y necesita menos potencia para cortar. El afilado regular de las cuchillas es por lo tanto extremadamente importante. El ZWILLING SharpBlock asume este trabajo para usted de ahora en adelante. Cada vez que retira o pliega un cuchillo, se afila automáticamente. El secreto detrás de la tecnología KIS son las piedras de afilar de cerámica, que se insertan en los bolsillos de los cuchillos de bordes lisos. Cada compartimiento está diseñado para un cuchillo específico, que afila cada hoja en el ángulo ideal. De esta manera, tus cuchillos se mantienen extremadamente afilados durante mucho tiempo. El ZWILLING SharpBlock no solo hace un buen trabajo, también se ve bien y embellece cada cocina moderna. El SharpBlock es ideal para los cuchillos de la serie ZWILLING Gourmet, que ya están incluidos. Los cuchillos de cocina de la serie Gourmet by ZWILLING se caracterizan por sus cuchillas extremadamente resistentes y endurecidas por el hielo, que también son resistentes a la corrosión. El mango está diseñado en el clásico diseño de tres remaches y tiene una forma ergonómica.
- Tecnología KIS: "Keep It Sharp"
- Afila los cuchillos en cada uso
- Afila automáticamente con el ángulo correcto
- Sin necesidad de habilidades específicas para afilar o un entrenamiento
- Los pictogramas indican la ranura para cada cuchillo.
Detalles del producto
- N° de artículo 36133-000-0
- Color: Marrón
- Sustancia: Ceniza
- Método de fabricación: cortado a láser
- Cantidad de ranuras: 6
- Número de partes: 7
- Color del mango: Negro
- Parte de la función del material: Plástico
- Peso neto: 2,51 kg
- Largo del producto: 41,00 cm
- Ancho del producto: 17,50 cm
- Altura del producto: 20,00 cm
Afilado para toda la vida*
ZWILLING SharpBlock es más que un simple juego de cuchillos. Mientras que otros bloques solo protegen las hojas de los cuchillos, el SharpBlock también mantiene su calidad y capacidad de corte. Cada vez que sacas un cuchillo del bloque, se afila automáticamente.
*Según la norma alemana DIN EN ISO 8442-5: se mantiene la retención del filo (CER) del cuchillo, ya que el afilado regular en el ZWILLING SharpBlock y el uso de acuerdo con el manual del usuario mantienen la cuchilla afilada hasta el final de su vida útil (según DIN EN ISO 8442-5).
Tecnología Keep It Sharp (KIS)
Las piedras de cerámica dentro de cada ranura mantienen el ángulo de afilado óptimo para cuchillos de bordes lisos cada vez que se retira un cuchillo y se vuelve a colocar en el bloque.
Bloque de autoafilado
Las ranuras y los ángulos de afilado están perfectamente alineados con las cuchillas y los pequeños símbolos indican la ranura correcta. El juego de cuchillos es tanto una herramienta de cocina como una elegante opción de almacenamiento.
Cuchillos Gourmet
El ZWILLING SharpBlock incluye cuchillos de la serie GOURMET. Fabricado en Solingen: gracias a su mano de obra de alta calidad, estos cuchillos ayudan de forma fiable en las tareas diarias de cocina.
Un cuchillo de por vida
La técnica de corte correcta
Afilado correcto de los cuchillos
ZWILLING DE LA CIUDAD DE LOS CUCHILLOS DE SOLINGEN AL MUNDO
Desde 1731, ZWILLING fabrica cuchillería y utensilios de cocina en Solingen, el mundialmente famoso hogar de los fabricantes de espadas, cuchillos y tijeras. Hoy, ZWILLING es una de las marcas más conocidas del mundo e inspira a chefs profesionales y aficionados por igual. Las características innovadoras, el diseño perfecto y la más alta calidad son los sellos distintivos de todos los productos de cocina y mesa. ¡Inspírate y descubre el mundo ZWILLING!
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