ZWILLING
***** FIVE STAR
Hachuela 15 cm
Con el cuchillo de la serie ZWILLING FIVE STAR puede picar carne, costillas y huesos sin esfuerzo. La hoja robusta de 150 mm de largo corta incluso alimentos duros de forma fiable sin perder su nitidez. Se forjó en Solingen a partir de acero especial endurecido y, por lo tanto, es particularmente estable. Especialmente con una cuchilla, la dureza y la robustez son de enorme importancia. Para lograr el más alto estándar de calidad en este sentido, se utiliza el proceso de endurecimiento por hielo. La cuchilla FRIODUR® permanece afilada de forma fiable incluso después de muchos trabajos de corte y es resistente a la corrosión. El mango de plástico sin costuras y de forma ergonómica garantiza una distribución ideal del peso y es cómodo de sostener, incluso cuando se trabaja durante períodos prolongados. El trabajo seguro y preciso es esencial, especialmente al cortar piezas de carne más grandes. Gracias a la duradera cuchilla de la serie FIVE STAR de ZWILLING, puede sorprender a sus invitados con chuletas cortadas con precisión y las mejores costillas de cordero.
- Cuchilla templada con hielo FRIODUR® para una durabilidad del filo particularmente larga y resistencia a la corrosión.
- Acero especial inoxidable, fusión especial ZWILLING: estos cuchillos son estables, resistentes a la corrosión y flexibles al mismo tiempo.
- Cuchillos SIGMAFORGE® – forjados de una sola pieza
- Transición perfecta entre el mango y la hoja.
- Mango de plástico ergonómico: para trabajar con el cuchillo sin fatiga y de forma segura
- N° de artículo 32400-151-0
- Color: (sin color)
- Sustancia: Acero de fórmula especial
- Tipo de mango: espiga oculta
- Tipo de acabado: Filo suave
- Acabado del borde: Filo en V
- Método de fabricación: forjado
- Dureza (HRC): 55-58 HRC
- Color del mango: Negro
- Parte de la función del material: Plástico
- Peso neto: 0,30 kg
- Largo del producto: 27,50 cm
- Ancho del producto: 2,30 cm
- Altura del producto: 7,60 cm
- Largo de la hoja: 15,00 cm
- Largo del mango: 12,50 cm
- Ancho de mango: 2,30 cm
- Ancho de la hoja: 0,40 cm
- Espesor de la hoja: 0,40 cm
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