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Staub La Cocotte Cocotte 29 cm, ovalado, Azul oscuro, Hierro fundido

339,00 €
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Color: Azul oscuro
Albahaca
339,00 €
Negro
319,00 €
Cereza
319,00 €
Azul oscuro color
339,00 €
Gris grafito
319,00 €
Granadina
339,00 €
Verde azulado-turquesa
No disponible
Blanco trufa
319,00 €
Tamaño: 29 cm
15 cm
17 cm
23 cm
27 cm
29 cm
31 cm
33 cm
37 cm
41 cm
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Esta cazuela azul oscuro está especialmente indicada para guisar, ya que está hecha de hierro colado esmaltado. El hierro colado retiene bien el calor y lo distribuye uniformemente por toda la superficie. Este excelente resultado al cocinar “efecto guiso” se acentúa gracias al esmalte, que permite que los alimentos desplieguen su sabor en su totalidad. Las Cocottes Staub son aptas para todo tipo de superficies de cocción. Esta Cocotte de color azul oscuro tiene un diámetro de 29 cm, una altura de 15 cm y una capacidad de 4,2 litros. La tapa se caracteriza por la estructura “efecto gota de agua” en su interior, que redistribuye homogéneamente la condensación sobre la comida. Por este motivo, la carne guisada en una cazuela como esta se conserva extraordinariamente tierna; las recetas con verduras serán siempre un éxito. Gracias a sus materiales de primera calidad las Cocottes son extremadamente fáciles de limpiar y muy duraderas. El hierro colado cocina todos los alimentos suavemente y por igual, conservando las vitaminas, los nutrientes más importantes y el sabor. En esta elegante Cocotte Staub elaborará deliciosos estofados de la cocina francesa y de otros muchos países.

  • Ideal para cocinar a fuego lento asados y pollo
  • Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
  • El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
  • Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
  • Color intenso gracias al esmaltado "Mayólica"

  • N° de artículo 40510-288-0
CARACTERÍSTICAS
  • Color: Azul oscuro
  • Resistencia al calor (°C): 240 ºC
  • Resistencia al frío (°C): -20 ºC
  • Sustancia: Hierro fundido
  • Nombre comercial del recubrimiento: Negro mate
  • Revestimiento interno: Esmaltado
  • Con tapa: Sí
  • Apto para inducción: Si
  • Apto para horno: Si
  • Apto para congelador: Si
  • Apto para gas: Si
  • Apto para lavavajillas: Si
DIMENSIONES
  • Peso neto: 5,54 kg
  • Capacidad: 4,20 l
  • Largo del producto: 35,30 cm
  • Ancho del producto: 29,00 cm
  • Altura del producto: 15,50 cm
  • Altura sin tapa: 10,70 cm
  • Diámetro superior: 29,00 cm
  • Diámetro de la base: 24,40 cm
  • Largo del mango: 3,10 cm

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La Cocotte de Staub

Os utensílios de cozinha em ferro fundido são utilizados há séculos, sobretudo devido à sua excelente eficiência energética. O material é conhecido pela sua condução e armazenamento uniforme do calor, o que permite que os pratos fritos desenvolvam muitos aromas a tostado. Os pratos refrigerados também beneficiam do armazenamento da temperatura, pois permanecem frios durante várias horas e podem ser servidos em qualquer festa de jardim sem problemas.

Aromas de Staub

La Cocotte STAUB se puede cerrar herméticamente con su tapa plana. En el interior, la estructura de gota especial garantiza una distribución eficaz del líquido en la tapa.

Esmaltado interior

El interior de la Cocotte está revestido con un esmalte negro mate de estructura rugosa. Es resistente a los arañazos y a los ácidos y garantiza que los utensilios de cocina tengan una vida útil prolongada.

Artesanía tradicional

Se requieren 25 pares de manos y un mínimo de 100 pasos de producción diferentes para hacer una sola cocotte. Por último, cada artículo se prueba según un estricto catálogo de criterios de calidad.

STAUB Cocotte

Producción STAUB

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Limpiando la Cocotte

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STAUB – DESDE ALSACIA AL MUNDO

Disfrute del arte culinario francés: los utensilios de cocina de hierro fundido y la cerámica de STAUB combinan innovación y tradición de una manera auténtica y apasionada. Gourmets de todo el mundo aprecian la singularidad de los productos y aman su diseño. La marca de calidad de Alsacia lleva la artesanía tradicional y el diseño colorido a su cocina, ¡y a la mesa!

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