Staub
La Cocotte
Cocotte 23 cm, ovalado, Cereza, Hierro fundido
Descripción
Con toda seguridad esta Cocotte ovalada de color rojo cereza supondrá un aliciente para cocinar. Resulta muy atractiva en la mesa y por ello se usa frecuentemente para servir la comida. Las asas a ambos lados facilitan su manejo y la tapa conserva caliente la comida. Tradicionalmente, las Cocottes se han usado para cocinar a fuego lento. Estas cazuelas originarias de Francia son idóneas para guisar carne o deliciosas recetas vegetarianas. La Cocotte Staub tiene una capacidad de 2,5 litros, mide 23 cm de ancho y, con la tapa, 14cm de alto. Es de hierro colado, para guisar o estofar, ya que el hierro colado retiene bien el calor difundiéndolo lentamente a los alimentos. El hierro colado conduce el calor por toda la superficie y por tanto la carne y los vegetales se cuecen por igual mientras que los sabores de los diferentes ingredientes se mezclan armoniosamente entre sí. La Cocotte ovalada Staub está esmaltada en negro mate en su interior. La tapa incorpora un diseño singular de “púas” gracias al cual el vapor producido al guisar cae de nuevo sobre la comida, logrando que la carne se mantenga tierna y jugosa. Esta Cocotte es además apta para cocinas de inducción y el horno. Le permitirá preparar una gran variedad de deliciosas recetas para sus familiares.
- Ideal para cocinar a fuego lento asados y pollo
- Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
- El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
- Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
Detalles del producto
- N° de artículo 40509-830-0
- Color: Cereza
- Resistencia al calor (°C): 240 ºC
- Sustancia: Hierro fundido
- Nombre comercial del recubrimiento: Black Matt
- Con tapa: Sí
- Apto para inducción: Si
- Apto para horno: Si
- Apto para congelador: Si
- Apto para gas: Si
- Apto para lavavajillas: Si
- Peso neto: 3,40 kg
- Capacidad: 2,35 l
- Largo del producto: 29,20 cm
- Ancho del producto: 23,00 cm
- Altura del producto: 14,10 cm
- Altura sin tapa: 9,60 cm
- Diámetro superior: 23,00 cm
- Diámetro de la base: 19,70 cm
- Largo del mango: 2,00 cm
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STAUB – DESDE ALSACIA AL MUNDO
Disfrute del arte culinario francés: los utensilios de cocina de hierro fundido y la cerámica de STAUB combinan innovación y tradición de una manera auténtica y apasionada. Gourmets de todo el mundo aprecian la singularidad de los productos y aman su diseño. La marca de calidad de Alsacia lleva la artesanía tradicional y el diseño colorido a su cocina, ¡y a la mesa!
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