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MIYABI Afilador de cuchillos discos cerámicos, Cerámica

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  • Negro
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Descripción

Con el afilador de cuchillos de discos cerámicos podrá afilar sus cuchillos con gran facilidad. El afilador tiene el ángulo apropiado para que el cuchillo se mantenga siempre en la posición correcta. En primer lugar se pasa la hoja varias veces por el disco recubierto de diamante para conseguir un filo nítido. Posteriormente, como parte final del proceso de afilado, se pasa varias veces por el disco cerámico. Con ello se consigue un cuchillo excepcionalmente afilado con el que cortar fácilmente carne, pescado y otros alimentos. Las asas de silicona ayudan a mantener fijo el afilador mientras se trabaja. Evitan que resbale. El mango es ergonómico, está hecho de un material sintético fácil de cuidar, y es adecuado para cocineros diestros y zurdos. Este afilador de cuchillos puede emplearse también con cuchillos de filo liso fabricados con diferentes tipos de acero, así como con cuchillos de la serie Miyabi. Afilar sus cuchillos con este afilador Miyabi no podría ser más fácil.

  • La parte de diamante es adecuada para el afilado base y la parte cerámica para el pulido fino
  • No se desliza gracias a las bases de silicona
  • Mango de plástico ergonómico
  • Adecuado tanto para diestros como para zurdos
  • El protector de la mano asegura un uso seguro

Detalles del producto

  • N° de artículo 34536-007-0
CARACTERÍSTICAS
  • Color: Negro
  • Sustancia: Cerámica
  • Método de fabricación: welded
  • Ángulo del afilador: 20
  • Número de partes: 1
DIMENSIONES
  • Peso neto: 0,12 kg
  • Largo del producto: 21,00 cm
  • Ancho del producto: 3,50 cm
  • Altura del producto: 6,00 cm
MIYABI Afilador de cuchillos discos cerámicos, Cerámica
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MIYABI

 

MIYABI – DE LA CIMA DE LA FORJA DE JAPÓN AL MUNDO

La ciudad de Seki ha sido el centro japonés de herrería desde el siglo XIV; cualquiera que fabrique cuchillos aquí entiende su oficio: como MIYABI, donde la ingeniería alemana se encuentra y une con la artesanía japonesa. En 42 días y 100 pasos, se crean cuchillos que brillan con una nitidez perfecta, cortes precisos y una larga vida útil. Su diseño recuerda a las espadas samuráis tradicionales. ¡Déjate llevar por el mundo de los cuchillos japoneses!