INGREDIENTES

• 160 g de café en grano
• 800 ml de agua fría
• Cubitos de hielo para servir, al gusto 

PREPARACIÓN

Moler los granos de café en el molinillo de café ZWILLING ENFINIGY. A continuación, colocar en el ZWILLING SORRENTO PLUS y vierta el agua fría. Tapar y dejar infusionar durante unas 12 horas en el frigorífico. 

Al final del tiempo de infusión, presione los posos de café con el cilindro y, si es necesario, vierta la infusión fría a través de un colador fino. 

Disfrútelo puro con cubitos de hielo o mézclelo con otros ingredientes. 

CONSEJO

El largo tiempo de infusión hace que los granos de café se disuelvan un poco, por lo que es mejor moler el café más grueso. 

INFORMACIÓN

Los granos de café o el polvo ya molido conservan su aroma durante más tiempo en las bolsas o cajas de Sistema de vacío ZWILLING FRESH & SAVE.