NUTELLA BAKLAVA Af Kitchen Stories


Hop til:
 
second_bodycontent_area01

TIL 4 PERSONER

 
 
 

INGREDIENSER

  • 300 gr. Nutella
  • 9 plader filodej
  • 100 gr. smeltet smør
  • 150 gr. hakket pistacienødder
  • 150 gr. hakkede valnødder
  • 100 ml vand
  • 100 ml appelsinsaft
  • 100 gr. honning
  • 150 gr. sukker

FORBEREDELSE

  1. Forvarm ovnen til 180°C. Pensl 3 plader filodej med smeltet smør og læg dem oven på hinanden. Smør en 8-10 cm stribe dej med Nutella mens du sørger for ikke at smøre helt ud til kanterne. Drys 1/3 del af pistacienødderne samt valnødder ovenpå.
  2. Rul dejen til en stram pølse. Flyt rullen til en bageplade med bagepapir og gentag processen to gange. Pensl den resterende smør på de 3 filoruller og bag dem ved 180°C i ca. 15-50 min.
  3. I mellemtiden tilsættes vand, appelsinsaft, honning og sukker til en gryde og over medium varme piskes det hele sammen og simrer i 10 min. Sæt til side.
  4. Tag filorullerne ud af ovnen og lad afkøle i ca. 5 min. Hæld appelsinsiruppen udover filorullerne. Lad afkøle i ca. 2 timer.
  5. Skær rullerne i 3 cm tykke skiver. Velbekomme!