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Staub Braisers Bräter mit Chistera Drop-Structure 24 cm, rund, Dunkelblau, Gusseisen

179,00 €
4.8
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Beschreibung

Im Multifunktionsbräter von Staub ist es leicht, leckere Gerichte zu zaubern. Sein Deckel ist mit der von Staub entwickelten Chistera Drop-Structure ausgestattet, die den aufsteigenden Wasserdampf wieder über dem Gargut verteilt. In ihm brennt daher nichts an und alle Zutaten bleiben gleichmäßig saftig. Selbst Anfänger mit geringen Kochkenntnissen erzielen mit diesem Bräter daher hervorragende Ergebnisse. Der dunkelblaue Staub Multifunktionsbräter hat einen Durchmesser von 24 cm, ist rund 12 cm hoch und hat ein Fassungsvermögen von 2,4 l. Er besteht aus emailliertem Gusseisen und eignet sich daher für jeden Herd einschließlich Induktionskochfeldern. Natürlich können Sie ihn aber auch in den Backofen stellen, wenn Sie Gerichte mit einer langen Garzeit zubereiten oder etwas überbacken möchten. Durch die ergonomischen Griffe lässt er sich leicht in den Ofen stellen und wieder herausnehmen. Gusseiserne Bräter speichern und verteilen die Hitze besonders gut. Darüber hinaus sind sie sehr langlebig, kratzfest und pflegeleicht. Die in ihm gekochten Gerichte sind äußerst schmackhaft und zudem sehr gesund, denn beim langsamen und gleichmäßigen Schmoren bleiben Vitamine und andere wichtige Inhaltsstoffe von Lebensmitteln gut erhalten. Mit dem Multifunktionsbräter aus der Bräter-Serie servieren Sie die schonend zubereiteten, saftigen Speisen voller Aroma mit Stil.

  • Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse
  • Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
  • Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
  • Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar

Eigenschaften

  • Artikelnr: 40511-477-0
Eigenschaften
  • Farbe: Dunkelblau
  • Hitzebeständigkeit: 240 ºC
  • Kältebeständigkeit: -20 ºC
  • Material: Gusseisen
  • Griffart: Seitengriff
  • Beschichtung: Schwarz Matt
  • Innenbeschichtung: Emaille
  • Bodentechnologie: Sigma Classic +
  • Deckel vorhanden: Ja
  • Induktion: Ja
  • Backofen geeignet: Ja
  • Gefrierschrank geeignet: Ja
  • Herdplatten geeignet: Ja
  • spülmaschinengeeignet: Ja
Abmessungen
  • Gewicht netto: 3,77 kg
  • Volumen: 2,40 l
  • Produktlänge: 31,70 cm
  • Produktbreite: 24,00 cm
  • Produkthöhe: 11,60 cm
  • Produkthöhe ohne Deckel: 7,00 cm
  • Oberer Durchmesser: 24,00 cm
  • Bodendurchmesser: 18,50 cm
  • Grifflänge: 4,00 cm
Staub Braisers Bräter mit Chistera Drop-Structure 24 cm, rund, Dunkelblau, Gusseisen
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Gusseisenkochgeschirr von STAUB

Kochgeschirr aus Gusseisen wird unter anderem dank seiner hervorragenden Energieeffizienz seit vielen Jahrhunderten eingesetzt. Das Material ist für seine gleichmäßige Wärmeleitung und -speicherung bekannt wodurch gebratene Gerichte viele Röstaromen entwickeln und knusprig werden. Auch gekühlte Speisen profitieren von der Temperaturspeicherung denn sie bleiben über mehrere Stunden kühl und können auf jeder Gartenparty problemlos serviert werden.

Aromaregen by STAUB


Mit ihrem gewölbten Deckel lässt sich die Schmorpfanne von STAUB fest verschließen. So bleibt das Kondenswasser im Inneren der Pfanne, damit Fleischgerichte zart und saftig werden.

Schützende Emaillierung


Das Innere der Schmorpfanne ist mit einer mattschwarzen Emaillierung mit rauer Struktur überzogen. Diese ist kratzfest und säureresistent und sorgt so für eine lange Haltbarkeit des Kochgeschirrs.

Traditionelle Handwerkskunst

Gusseiserne STAUB-Produkte stammen aus dem französischen Werk, in dem jedes in seine eigene Sandform gegossen und zum Unikat wird. Abschließend wird es nach einem strengen Qualitätskatalog geprüft.

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