ZUTATEN

• 12 grüne Spargelstangen
• 4 Scheiben Gandaschinken
• geröstete Haselnüsse
• 3 EL geriebener Parmesan
• 1 Bündel Dill
• Öl

ZUBEREITUNG

1. Den grünen Spargel drei Minuten in einem Spargeltopf kochen. In Eiswasser abschrecken.
2. 2 Spargelstangen in eine Scheibe Gandaschinken wickeln.
3. Die Rollen mit Öl einreiben und in einer Grillpfanne grillen.
4. Die gerösteten Haselnüsse und den Dill fein hacken.
5. Die Mischung aus Haselnüssen, Dill und geriebenem Parmesan über die Spargelröllchen streuen.