Himbeer-Hagebutten-(Eis-)Tee Dieser fruchtig-herbe Eistee mit einem Hauch Zitronenaroma bringt an heißen Sommertagen eine erfrischende Abkühlung.
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FÜR
4

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ZEIT
15 MIN.

 

Zutaten

  • 4 Stängel Zitronenmelisse
  • 100 g frische Himbeeren (alternativ tiefgefrorene)
  • 1 l ml Wasser
  • 1 EL Zucker
  • 3 Beutel Hagebuttentee
  • Eiswürfel, nach Belieben

Zubereitung

Zitronenmelisse waschen und trocken schütteln. Himbeeren waschen und verlesen.


Das Wasser im ENFINIGY Glas Wasserkocher auf 100 °C erhitzen. Himbeeren, Zucker, Tee und Melisse in den Teefilter geben und einsetzen. Timerfunktion auf 10 Minuten aktiveren, den Tee ziehen lassen und dann den Teefilter herausnehmen.


Den Tee direkt auf Eiswürfel gießen, auskühlen lassen und als Eistee servieren. Oder aber direkt heiß genießen.




Tipp

Statt Zitronenmelisse kann man auch frische Minze verwenden.



 

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