ZUTATEN

• 8 Äpfel
• 90 g ungesalzene Butter
• 8 Spekulatius-Kekse
• 50 g Zucker

ZUBEREITUNG

1. Den Backofen auf 200 ° C vorheizen.
2. Schneiden Sie den oberen Teil der Äpfel ab, machen Sie einen kleinen "Hut" und entkernen Sie die Äpfel. Geben Sie die Äpfel in eine Auflaufform und jeweils ca. 1 Teelöffel Butter in die Mitte. Zerbröckeln Sie jeweils einen Spekulatius-Keks und verteilen Sie die restliche Butter unter den Äpfeln, indem Sie sie diese auf den Keks streichen.
3. Streuen Sie den Zucker über die Äpfel und bedecken Sie die Äpfel mit ihren „Hüten“.
4. Das Gericht in den Ofen geben und ca. 25 Minuten backen, bis die Äpfel goldbraun sind. Sofort servieren.