Onze sous-vide recepten voor je keuken

Op zoek naar nieuwe inspiratie? Probeer dan een van onze heerlijke sous-vide recepten. Je zult verrukt zijn over de volle en aromatische smaak van je voedsel dankzij het vacuümkoken. Onze ZWILLING sous-vide producten vormen de perfect metgezellen.

Zalm met citrussmaken

Citroenfrisse zalm - absoluut heerlijk, niet alleen in de zomer. En vacuümkoken zorgt voor een nog betere smaak.

Pulled Pork

Makkelijk malse pulled pork bereiden op de juiste manier met behulp van ENFINIGY sous-vide.

Rosbeef sous-vide

De perfecte rosbeef, mals en sappig: Hoe bereid je het op de juiste manier met behulp van ENFINIGY sous-vide.

Venkel-sinaasappel groentes

Haal de volle smaak uit je groenten: met dit sous-vide recept kun je je verheugen op een volle fruitige traktatie.

Cassisvijgen met amandelparfait

Sous-vide dessert - hier vind je een bijzonder exotisch idee: fruitig-zoet en hemels zacht. Wie kan daar nee tegen zeggen?

MEER SOUS-VIDE ?

Sous-Vide - simply on point

Sous-vide voor iedereen - ZWILLING maakt het mogelijk. Vlees, vis, groente - betere kookresultaten in het menu dankzij sous-vide. 
De 12 belangrijkste sous-vide tips

Je kunt geen genoeg krijgen van sous-vide? Hier vind je meer nuttige tips over hoe je een sous-vide expert kunt worden.
FAQ's over sous-vide

Wat sous-vide precies? Wat is het beste geschikt voor vacuümkoken? Waar moet ik op letten? Lees onze FAQ's.