Demeyere
Alu Pro 5
Bakpan met hoge randen Ceraforce 28 cm
De Alu Pro 5 Ceraforce bakpan 28 cm is een ruim formaat voor 3 à 4 personen, ideaal voor grote porties lichte bereidingen zoals eieren, gepaneerde ingrediënten, delicate vis, of aardappelschijfjes. Deze pan behoort tot de 5-reeks, de keuze voor thuiskoks die graag consistente prestaties combineren met gebruiksgemak. De PFAS-vrije keramische coating maakt licht en gezond bakken eenvoudig.
De pan warmt snel op en verdeelt de warmte gelijkmatig, waardoor je ingrediënten mooi kunt laten kleuren zonder aankoeken. De keramische coating laat voedsel makkelijk loskomen, zelfs bij delicate gerechten. Ze presteert uitstekend op alle kookplaten en reageert bijzonder vlot op inductie.
De gesmede aluminium body van 5 mm biedt stabiliteit en een goede balans tussen stevigheid en licht gebruik. De Radiant bodem houdt de pan vlak en de TriplInduc® technologie verhoogt de efficiëntie op inductie. De pan is ontworpen voor langdurige prestaties met betrouwbare resultaten.
Gebruik bij keramische coatings altijd houten of silicone keukentools voor een langere levensduur. Handwas met een zachte spons is eenvoudig en aanbevolen. De Radiant bodem ondersteunt een gelijkmatige warmteverdeling, wat bakken intuïtief en prettig maakt.- Ontwikkeld in België
- Geschikt voor elke kookplaat
- PFAS-vrije keramische antikleeflaag voor gezond koken met weinig vet
- Aluminium bodem van 5mm met een comfortabele roestvrijstalen greep met stevige rivetbevestiging
- Radiantbodem voor een stabiel en vlak bakoppervlak
- TriplInduc® - bak tot 30% sneller, efficiënter en met meer controle op inductie
- Handwas is aanbevolen voor de optimale levensduur van het product
- 5 jaar garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik
- Item nr. 12428
- Demeyere referentie 12428
- Kleur: Zwart
- Maximum temperatuur: 230 ºC
- Minimum temperatuur (°C): -20 ºC
- Materiaal: Aluminium
- Type greep: Lange greep
- Coating: Ceraforce
- Interne coating: Ceramic Titanium
- Bodemtechnologie: Radiant
- Greepbevestiging: Geklonken
- Inductie: Ja
- Antikleeflaag: Ja
- Mag in de oven: Ja
- Mag op het fornuis: Ja
- Gewicht (netto): 1,46 kg
- Lengte van het product: 50,90 cm
- Breedte van het product: 28,40 cm
- Hoogte van het product: 7,00 cm
- Hoogte zonder deksel: 7,00 cm
- Diameter bovenaan: 28,00 cm
- Bodemdiameter: 24,00 cm
Dankzij TriplInduc® schakel je moeiteloos tussen verschillende warmtebronnen, van gas tot inductie. De speciale legering verhoogt het rendement op inductie tot wel 30% en zorgt ervoor dat de bodem langdurig vlak blijft, zelfs bij intensief gebruik.
De Radiant® bodem garandeert een stabiele ligging op de kookplaat en een gelijkmatige warmteverdeling. Zo voorkom je verschuiven en garen je ingrediënten mooi egaal voor een betrouwbaar bakresultaat.
De bakpannen zijn gemaakt van extra dik aluminium, wat zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmtegeleiding. Dit sterke materiaal biedt extra duurzaamheid en voorkomt vervorming, zelfs bij frequent gebruik.
Veelgestelde vragen over keramische bakpannen
Is deze keramische bakpan geschikt voor inductie?
Ja, deze keramische bakpan werkt op alle warmtebronnen, inclusief inductie. Dankzij de stabiele bodem wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, wat helpt om rustig en gecontroleerd te bakken.
Moet je olie of boter gebruiken in een keramische pan?
Een kleine hoeveelheid vetstof zorgt voor het beste bakresultaat en helpt de coating mooi te houden. Vetstoffen met een hoog rookpunt, zoals ghee en arachideolie werken hierbij het prettigst. Meer tips vind je op onze pagina over vetstoffen.
Kan deze keramische bakpan in de oven?
Ja, deze keramische bakpan met roestvrijstalen greep kan ook in de oven gebruikt worden tot 230°C.
Hoe maak je een keramische bakpan schoon?
Laat de pan even afkoelen en reinig ze daarna met warm water en een mild afwasmiddel. Zo blijven vet- en bakresten zich minder snel opstapelen en behoudt de coating haar werking. Bij aangebakken resten helpt het vaak om de pan even te laten weken in warm water, zodat alles makkelijker loskomt zonder te moeten schuren.
Is een keramische pan veilig en PFAS-vrij?
Ja, keramische bakpannen zijn PFAS-vrij en vormen een veilige keuze voor dagelijks gebruik.
Schakel cookies in om alle klantbeoordelingen te bekijken. Dit helpt ons om uw surfervaring te verbeteren door de inhoud te personaliseren en garandeert een optimale functionaliteit van onze klantenrecensies.
De vermelding ‘Geverifieerde aankoop’ bij een review geeft aan dat de review is gegeven na een daadwerkelijke aankoop van het product.
De vermelding ‘Geverifieerde review’ geeft aan dat de review werd ingediend via het review formulier in onze ZWILLING webshop. In dit geval is het voor ons echter helaas niet mogelijk te zeggen of de review verband houdt met een eerder door de gebruiker of een derde gedane aankoop.
Als er beoordelingen worden vermeld die oorspronkelijk niet in onze ZWILLING Online Shop zijn ingediend en gepubliceerd, maar in ZWILLING Online Shops in andere landen, zullen wij dit in het kader van de beoordeling aangeven. In dit geval kunnen wij helaas ook niet zeggen of de beoordeling betrekking heeft op een aankoop die eerder door de gebruiker of door een derde is gedaan.
Meer informatie over onze klanten reviews vind je in onze algemene gebruiksvoorwaarden.
