MALZEMELER

• 2 yemek kaşığı ince balkabağı püresi
• 200 ml süt (alternatif olarak bitki bazlı sütler)
• ½ çay kaşığı balkabağı baharatı
• 1 yemek kaşığı sıvı bal (alternatif olarak agave şurubu)
• ½ çay kaşığı vanilya özütü
• 1 duble espresso veya sert kahve (50 ml)

NASIL YAPILIR

Kabak püresini sütle birlikte ZWILLING ENFINIGY Süt Köpürtücü kabının içine dökün ve karıştırın. Kabak baharatını, balı ve vanilya özünü ekleyin. Sıcak süt köpüğü için programı başlatın.

Bu arada espresso veya kahveyi hazırlayın.

Köpürtülmüş sütü bir bardağa dökün, örn. ZWILLING SORRENTO Latte Macchiato. Katmanların karışmaması için espresso veya kahveyi dikkatlice ekleyin. Hemen keyfini çıkarın.

ÖNERİ

Kabak püresini kendiniz kolayca yapabilirsiniz. Balkabağını küçük parçalara ayırın, kaynatın ve biraz pişirme suyuyla iyice püre haline getirin. Gerekirse elekten geçirin.

BİLGİ

Kabak baharatı şu öğütülmüş baharatlardan oluşur: zencefil, hindistan cevizi, karanfil, yenibahar, tarçın.