Cin Soslu Domates Çorbası Bu lezzetli çorbanın, yumuşak ekşi aromasıyla ferah ve meyvemsi bir tadı ve kremsi bir kıvamı vardır. Cin sosu ile mükemmel!
Atla:
 
 
second_bodycontent_area01

PORSİYON
6

second_bodycontent_area01

HAZIRLAMA SÜRESİ
20 DK.

 

İÇİNDEKİLER

Domates Çorbası İçin

  • 4 adet salkım domates
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 500 g konserve soyulmuş domates
  • 1 çay kaşığı kuru kekik
  • 200 ml krema
  • 1 yemek kaşığı balsamik sirke bianco
  • 1 yemek kaşığı domates püresi
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Tuz, karabiber

Cin sosu için

  • 2 yemek kaşığı cin
  • 6 çay kaşığı taze krema
  • 6 adet fesleğen yaprağı

Hazırlanışı

  1. Tüm malzemeleri tartın ve hazırlayın.
  2. Domatesleri yıkayın, saplarını çıkarın ve dörde bölün. Soğan ve sarımsakları soyun ve ikiye bölün.
  3. Malzemeleri blender haznesine sırasıyla soyulmuş domates, salkım domates, krema, soğan, sarımsak, sirke, domates püresi, kekik ve şeker şeklinde ekleyin. Blender haznesinin kapağını kapatın.
  4. Sıcak çorba ayarını seçin ve çalıştırma düğmesine basın.
  5. Cin sosu için, cini taze krema ile karıştırın. Karıştırma işlemi bittikten sonra kapağı çıkarın ve damak tadınıza göre baharatlayın.
  6. Domates çorbasına cin sosunu ilave edin ve fesleğen ile süsleyin.
 

İpucu

Bu tarifi, mevsiminde taze domatesler ile de yapabilirsiniz. Konserve domates yerine aynı miktarda taze domates kullanabilirsiniz.

 

Bilgi

Zwilling FRESH & SAVE vakum sistemiyle, yemekten arta kalanlar daha uzun süre taze kalır. Kullanmadan önce çorbayı tamamen soğutun.


 

İlgili Tarifler

Tümünü Gör
Power Blender
Tropikal Smoothie
Power Blender
Kahvaltılık Smoothie Kasesi