ZWILLING GOURMET
Bu mutfak bıçakları dengeli, klasik, dayanıklı ve çok yönlüdür.
ZWILLING özel formül çeliği krom ve karbon oranının optimum dengesiyle ön plana çıkar. FRIODUR yöntemiyle üretilen bıçaklar, kaliteyi belirlemek için özel buzla sertleştirme yöntemiyle iyileştirilir. Son derece keskin, korozyona dayanıklı ve esnektirler.
ZWILLING V kenarlı bileyici ile şef bıçakları için standartları belirliyor. Stabil bıçak kenarı yaklaşık 30°’ye (her tarafta 15°) optimize edilen açışıyla, en yüksek talepleri karşılayan bir kesme performansı sağlar. Dar açı, yüksek bir başlangıç keskinliği ve kesim sırasında eğlence sağlar.
Aralıksız pırazvanalı üç perçinli tasarım, dengesi ile çekicidir. Orta perçin üzerindeki lazerle işlenmiş ZWILLING logosu, şık bir görünüm sağlar.
our-brands_zwilling_cutlery
