İÇİNDEKİLER

Çorba İçin

• 400 g dondurulmuş bezelye
• 400 ml sebze suyu
• 200 ml soya sütü
• 2 dal nane
• Tuz
• Kırmızı biber
• Muskat
• 1 organik misket limonu

Süsleme İçin

• Yarım Granny Smith elma

Hazırlanışı

1. Tüm malzemeleri tartın ve hazırlayın.
2. Bezelyeleri kaynar suya atın. Naneyi yıkayın ve kurulayın. Misket limonunu sıcak suyla yıkayın, kurulayın, misket limonunun yarısının kabuğunu rendeleyin ve diğer yarısının suyunu sıkın. Granny Smith elmanın çekirdeklerini çıkarın ve elmayı küçük küpler halinde doğrayın. Misket limonu suyuyla karıştırın ve bir kenara alın.
3. Malzemeleri blender haznesine sırasıyla süzülmüş bezelye, nane, sebze suyu, soya sütü, misket limonu kabuğu rendesi, bir tutam tuz, kırmızı biber ve taze rendelenmiş muskat şeklinde ekleyin. Blender haznesinin kapağını kapatın.
4. Smoothie ayarını seçin ve çalıştırma düğmesine basın. Veya istenen kıvamı elde etmek için manuel olarak karıştırın.
5. Karıştırma işlemi bittikten sonra buz küplerini ekleyin ve Smoothie programını tekrar çalıştırın. Veya buz küpleri ezilene kadar manuel olarak karıştırın. Kapağı çıkarın ve çorbayı damak tadınıza göre baharatlayın.
6. Bezelye çorbasını elma küpleri ile süsleyin ve servis edin.