Tekli Tencereler
Tencereler Hakkında
Zwilling tekli tencereler, cam kapaklı, çelik kapaklı ve kapaksız modelleri ile mutfakta çok çeşitli amaçlarda kullanılır. Dengeli ve uzun sapları sayesinde pişirdiğiniz yemeği karıştırırken tencereniz daima güvenli bir şekilde elinizde durur. Bu özelliklerinden ötürü, sos hazırlarken, puding pişirirken veya süt kaynatırken Zwilling marka tencereleri güvenle tercih edebilirsiniz.
Modern Görünümlü Klasik Tencerelerin Hikayesi
Tencerelerin uzun bir geçmişi vardır. 17. yüzyıldan beri saplı tencereler, Casserole (güveç) olarak da bilinmektedir. Bu kelime, büyük kaşık anlamına gelen Eski Fransızca "Casse" ve kepçe anlamına gelen Latince "Cattia" teriminden türetilmiştir. Birçok modern tencere hala bu kanıtlanmış şekle sahiptir.
Tencerelerin çapı 16 cm ile 22 cm arasındadır. Küçük tencereler saplı olmalarından ötürü sağlam bir tutuş sağlarlar ve bu özellikleri sayesinde sos tenceresi olarak da kullanılabilirler. Pişirmek istediğiniz yemeğe göre kullanmanız gereken tencere değişkenlik gösterebilir. Örneğin, kremalı bir sos hazırlamak istiyorsanız, daha derin bir tencere seçmelisiniz. Sebzeli bir garnitür pişirmek istiyorsanız daha büyük çaplı ve daha hacimli tencereler sizin için ideal olacaktır. İç yüzeylerinde bulunan ölçekler sayesinde dolum miktarını daha doğru bir şekilde ölçebilir, ve böylelikle zamandan tasarruf edebilirsiniz.
Ekstra Özellikli Tencereler
Zwilling Online Mağazasında hem günlük kullanımlarınız hem de profesyonel mutfaklar için özel tasarımlara sahip kaliteli tencereler bulabilirsiniz. Paslanmaz çelik tencerelerinizi temizleme teli ile tereddüt etmeden, ve yüzeyine zarar vermeden temizleyebilirsiniz . Unutmayın, eğer tencerenizin özel bir kaplaması varsa, silikon veya ahşap mutfak gereçlerinin kullanılması önerilir. Tencerelerin yan duvarlarına kadar eşit bir ısı dağılımı istiyorsanız, sigma-bond tabanlı bir tencere sizin için doğru bir seçim olacaktır. Sigma-bond tabanı ısıyı eşit şekilde iletir, dağıtır ve saklar, böylece yemeklik yağ tüm tencere tabanına dağıtılır. İyi ısı depolaması nedeniyle, ocak ayarları düşük tutulabilir. Zwilling marka alüminyum, paslanmaz çelik, granit ve döküm demir tencerelerin bakımı diğer pişirme gereçkleri ile aynıdır. Ürünler bulaşık makinesinde tereddüt etmeden yıkanabilir. Fakat yine de elle temizlenmesi tavsiye edilir.