Details

MIYABI 6000 MCT Gyutoh | 16 cm

Variations
  • Kahverengi
1.499,99 TL
Add to cart options
Product Actions

Bu ürün şu anda stoklarımızda bulunmamaktadır.

1.499,99 TL

Açıklama

16 cm bıçak ağzı uzunluğuna sahip GYUTOH bıçağı, balık veya eti kesmek veya parçalara ayırmak için en uygun şef bıçağıdır. Sivri uçlu bıçak ağzı mükemmel kesme işlemi yapmanızı sağlar. Bıçak, iki ek çelik katmanına sarılmış bir mikro karbür toz çelik çekirdekten yapılmıştır. Bıçak, dövülmüş dövme olup, Tschumine tasarımını hatırlatan bir görünüme sahiptir. Ayrıca, MIYABI 600MCT serisinin her bir bıçağı, -196 ° C'de farklı buzla sertleştirme yöntemi kullanılarak daha sağlam hale getirilir. Bu işlem sonrası bıçakta 63 Rockwell nihai sertliğe ulaşılır. Bıçağın tutamak kısmı; hafifliği ve sağlamlığı sayeesinde ön plana çıkan pakka ağacından üretilmiştir. Pakka ağacı tutumak; mükemmel denge, yüksek seviyede rahatlık ve yorulmadan çalışmanızı sağlar. Mutfakta uzun saatler geçiren profesyonel şefler için MIYABI tarafından özel olarak üretilen bu seri ile müşterilerinize ve dostlarınıza mükemmel yemekler hazırlayın.

Özellikler

  • Ürün No. 34073-161-0
Ürün Özellikleri
  • Renk: Brown
  • Menşei Ülke: Japonya
  • Malzeme: MC63
  • Tutamak Türü: gizli sap
  • Type of edge: Pürüzsüz kenar
  • Kenar İşleme: Honbazuke bıçak ağzı kenarı
  • Üretim Metodu: kaynaklı
  • Bıçak Ağzı Sertliği (HRC): 62-64 HRC
Ölçü Bilgileri
  • Net Ağırlık: 0,18 kg
  • Ürün Uzunluğu: 30,00 cm
  • Ürün Genişliği: 2,40 cm
  • Ürün Yüksekliği: 4,70 cm
  • Bıçak Ağzı Uzunluğu: 16,00 cm
  • Tutamak Uzunluğu: 14,20 cm
MIYABI 6000 MCT Gyutoh | 16 cm
1.499,99 TL
mobile zoom dialog