Details

MIYABI 5000 FC-D Santoku | 18 cm

Variations
  • (rengi bulunmuyor)
1.799,99 TL
Add to cart options
Product Actions

Stokta

1.799,99 TL

Açıklama

MIYABI 5000 FCD Santoku, 18cm bıçak. Bu Japon santoku, çok iyi kesme kenarı tutuşu ve keskinlik sağlamak için sert ince karbür çelik çekirdeğe sahiptir. Santoku, "Üç Erdem" anlamına gelir. Bunlar et, balık ve sebzedir. Düz kesme kenarı, Avrupa şef bıçaklarının sallanan kesme hareketinden farklı bir doğrama hareketine sahiptir. Bıçak ağzının çekirdeği, bıçak üzerinde benzersiz Şam tasarım desenini oluşturan 48 dış çelik katmanla çevrilidir. Kesici kenar Honbazuke tarzında honlanmıştır ve simetriktir (tek eğim değil), bu nedenle hem sağ hem de sol elini kullananlar tarafından kullanılabilir. Parmak koruması yoktur, böylece kesme kenarının tüm uzunluğu kullanılabilir. Tutma kolu ve yarım destek, rahat kullanım için sorunsuz bir şekilde birleşir. Pürüzsüz yüzey başparmak ve işaret parmağında nasır oluşumunu önlemeye yardımcı olur. En iyi bakım için sadece elde yıkayın ve bir bileme taşı kullanarak bakım yapın ve keskinleştirin. Cam, seramik veya taş tahtalar yerine ahşap doğrama tahtası kullanmanızı öneririz, çünkü bu tip tahtalar kesme kenarının zamanından önce körelmesine yol açar.

Özellikler

  • Ürün No. 34684-181-0
Ürün Özellikleri
  • Renk: no-color
  • Menşei Ülke: Japonya
  • Malzeme: FC61
  • Tutamak Türü: gizli sap
  • Type of edge: Pürüzsüz kenar
  • Kenar İşleme: Honbazuke bıçak ağzı kenarı
  • Üretim Metodu: kaynaklı
  • Bıçak Ağzı Sertliği (HRC): 60-62 HRC
Ölçü Bilgileri
  • Net Ağırlık: 0,20 kg
  • Ürün Uzunluğu: 32,20 cm
  • Ürün Genişliği: 2,50 cm
  • Ürün Yüksekliği: 4,70 cm
  • Bıçak Ağzı Uzunluğu: 18,00 cm
MIYABI 5000 FC-D Santoku | 18 cm
1.799,99 TL
mobile zoom dialog