ZWILLING TWIN Fin II

ZWILLING serien TWIN Fin II förbinder den månghundraåriga japanska knivtraditionen med framåtblickande tysk design.

Rostfritt N60-stål: Dessa knivar är starka och flexibla på samma gång. Långvarig skärkant och hög korrosionsbeständighet tack vare FRIODUR ishärdat blad. Den speciella ishärdningsprocessen ger knivarna en kvalitetsdefinierande finish och gör dem exceptionellt hållbara, korrosionsbeständiga och flexibla.

Genom den traditionella japanska Honbazuke-avdragningen får varje blad sin unika skärpa. Den dubbelsidiga slipningen ger ett blad med en total vinkel på cirka 22°.

Ergonomiskt stålhandtag i gilldesign för trötthetsfritt och säkert arbete. Handtaget imponerar med sin välbalanserade utformning och dekorativa gilldesign.