ZWILLING TWIN 1731
Förskärarkniv 20 cm, Brun, Fin egg
Beskrivning
TWIN 1731 är designad av den internationellt hyllade designern Matteo Thun. År av arbete kulminerade i ZWILLINGs kilgeometri som förbättrar komforten och optimerar skärtekniken. Det här innovativa böjda stödet är tänkt att vara en förlängning av handen och stödja det professionella greppet med tummen och pekfingret på bladet. Det högpresterande Cronidur 30-stålet är utvecklat för lager inom flygteknik och har imponerande seghet och korrosionsbeständighet som är 100 gånger högre än standard stål. Kombinerat med ZWILLINGs speciella ishärdningsteknik är detta FRIODUR-kniv exceptionellt skarpt och slitstarkt. Varje kniv är precisionssmidd med ZWILLINGS SIGMAFORGE-process, vilket resulterar i ett anmärkningsvärt robust, balanserat och flexibelt blad. Med en otroligt skarp, laserstyrd kant blir knivarna slipade och handfärdiga av de skickligaste hantverkarna.
Specifikationer
- Artikelnr. 31860-201-0
- Färg: (ingen färg)
- Ämne/material: Cronidur 30
- Typ av handtag: Gömd tang
- Typ av egg/kant: Fin egg
- Egg/slär-finish: V-edge
- Tillverkningsmetod: Smidd
- Antal delar: 1
- Bladets hårdhet (HRC): 58-60 HRC
- Färg på handtag: Brun
- Handtagsmaterial: Ebenholts
- Nettovikt: 0,16 kg
- Längd på produkt: 33,00 cm
- Bredd på produkt: 1,60 cm
- Höjd på produkt: 3,50 cm
- Bladlängd: 20,00 cm
- Handtagets längd: 12,20 cm
- Handtagets bredd: 1,60 cm
- Bladets bredd: 0,10 cm
- Bladets tjocklek: 0,10 cm
ZWILLING – FRÅN TYSKLAND TILL VÄRLDEN
Sedan 1731 har ZWILLING tillverkat bestick- och köksprodukter i Solingen, där de världsberömda svärd-, kniv- och saxtillverkarna har sitt säte. Idag är ZWILLING ett av världens mest kända varumärken med ett betydligt bredare produktsortiment – för både professionella och amatörkockar. Innovativa funktioner, tidlös design och högsta kvalitet kännetecknar alla våra produkter. Låt dig inspireras och utforska ZWILLINGs värld!
