Details

ZWILLING Takumi Kompakt kockkniv 14 cm

Kompakt och mångsidig

  • För mindre uppgifter
  • Ultrahårt och flexibelt knivblad
  • Honbazuke-slipning
  • Unikt damastmönster
Nyhet
{"no-color-14-cm_5.50-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color är inte tillgänglig med denna kombination."},"size":{"displayName":"14 cm","ID":"14-cm_5.50-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 14 cm är inte tillgänglig med denna kombination."},"productId":"30551-141-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
Variations
  • no-color
SEK 3.199,00
Add to cart options
Product Actions
Tillgänlighet:
SEK 3.199,00
I lager Levereras inom 5–7 arbetsdagar och fri frakt över 499 kr
Lägg till den här produkten i önskelistan Lägg till i presentregistret

Beskrivning

TAKUMI-serien från ZWILLING är en unik kombination av japanskt hantverk och tysk teknik som är oöverträffad när det gäller hårdhet och skärpa, samt dess unika damastmönster. Varje TAKUMI-kockkniv har sitt eget unika bladmönster, som är genomgående från spetsen till bolster. Varje kniv är tillverkad i Japan. Tack vare damastmönstret har klockkniven inte bara ett exceptionellt vackert utseende, utan även imponerande 63 HRC – som står för en särskilt hög hårdhet, vilket sällan uppnås för köksknivar.

100 lager premiumstål och en FC 63-kärna användes för att tillverka detta 140 mm långa, ultrahårda bladet utan att kompromissa med flexibiliteten. Den är färdig med ett trippelt nitat, rundat handtag i Micarta (syntetiskt harts). Alla knivar slipas av mästare i Japan för att uppnå den kvalitet du behöver i ditt kök.

  • Kompakt kniv med en bladlängd på 140 mm
  • 100 lager av premiumstål och en FC 63-kärna
  • Handtag av Micarta

Specifikationer

  • Artikelnr. 30551-141-0
EGENSKAPER
  • Färg: (ingen färg)
  • Ämne/material: FC63
  • Typ av handtag: Öppen tang
  • Typ av egg/kant: Fin egg
  • Egg/slär-finish: Honbazuke edge
  • Tillverkningsmetod: Svetsade
  • Antal delar: 1
  • Bladets hårdhet (HRC): 63 HRC
  • Färg på handtag: Brun
  • Handtagsmaterial: Micarta
MÅTT
  • Nettovikt: 0,14 kg
  • Bladlängd: 14,00 cm
ZWILLING Takumi Kompakt kockkniv 14 cm
SEK 3.199,00
Lägg i varukorg Se varukorg Checka ut
mobile zoom dialog

ZWILLING TAKUMI

En ny dimension, möjliggjord av vårt nya premiumstål. ZWILLING har utvecklat detta stål och använt det för första gången i den nya knivserien TAKUMI. 100 lager i Damaskus-design omsluter FC 63-kärnan och garanterar den överlägsna hårdheten och kanthållningen hos alla knivar i serien. Japanska knivar och ZWILLING blir TAKUMI – en kombination med en tradition och ett nytt kapitel i framgångssagan.

Kockkniv; kompakt och komplett

I alla kulinariska kök kan du komma långt med en kompakt kockkniv. Precis som sina större syskon imponerar TAKUMI kompakta kockkniv med stor mångsidighet och stöder dig med sitt korta men ultrahårda 14 cm blad.

En kockkniv för just dig

Många människor har ett nästan personligt förhållande till sin kockkniv, eftersom kockkniven verkligen är en pålitlig och nästan alltid användbar följeslagare för kockar oavsett nivå. Det viktiga är att det är din kockkniv, att den känns bra i din hand, att den passar din smak och att du kan arbeta perfekt med den.

Knivar från Japan – tradition möter teknik

Den här kompakta kockkniven från ZWILLING TAKUMI-serien är – liksom de fem andra knivtyperna i serien – ett äkta original från Japan. Tillverkad i Seki med manuell Honbazuke-honing kan du se fram emot premiumkvalitet och bladteknik med detta kompakta hantverksobjekt.