ZWILLING Professional S Förskärarkniv 25 cm, Fin egg

PROFESSIONAL "S" skivknivens släta kant skär utan problem genom skinka, stek och annat kött. Det stabila FRIODUR®-bladet, som har ishärdats för ännu mer polerad yta, gör denna kniv till ett praktiskt verktyg för köksuppgifter varje dag. Knivens manövrerbarhet och kvalitet visas i varje slag och gör denna knivserie lika populär bland professionella kockar som för amatörkockar. Kniven är tillverkad av ett kontinuerligt, sömlöst stålstycke, vilket ger optimal balans och möjliggör ett fast grepp. Bladet på 26 cm är tillverkat av ZWILLING specialformel stål, som är gjord av precis rätt proportioner av krom och kol. Detta speciella formelstål gör kniven särskilt motståndskraftig mot korrosion och hjälper den att behålla sin kant, även när den används länge. Stödet fungerar som ett fingerskydd och bidrar också till knivens balans. Skivkniven rundas av med ett klassiskt plasthandtag som är fäst vid tang med tre nitar och helt slät så att kniven är bekvämare att hålla och lättare att rengöra. ZWILLING skivkniv kommer säkert att imponera med sin övergripande kvalitet och traditionella design.