Hem Knivar Japanska knivar Santoku knivar Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Fin egg
KRAMER Euro Stainless, Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Fin egg, large 1
KRAMER Euro Stainless, Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Fin egg, large 2
  • KRAMER Euro Stainless, Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Fin egg, small 1
  • KRAMER Euro Stainless, Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Fin egg, small 2

ZWILLING KRAMER Euro Stainless Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Fin egg

SEK 4.899,00
{"no-color-18-cm_7.00-inch":{"color":{"displayName":"no-color","ID":"no-color","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"unselectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color no-color är inte tillgänglig med denna kombination."},"size":{"displayName":"18 cm","ID":"18-cm_7.00-inch","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"unselectable","resourceVariationNotAvailable":"size 18 cm är inte tillgänglig med denna kombination."},"productId":"34897-181-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":false}}
Ej i lager
Tillgänlighet:
Önskelista
Fri frakt över 599 KR 30 Dagars öppet köp Fler betalningsalternativ

Beskrivning

Denna santuko är en unik kniv med en design och kvalité utöver allt annat. Med en kärna av ultra hårt SG2 pulverstål som sedan täcks med 100 lager av två ytterligare rostfria stål sorter med olika hårdhet som ger en otrolig skärpa/hårdhet i bladet. Med en special tillverknings teknik som kallas Chevron damask får bladet på varje kniv sitt egna unika distinkta mönster/ådring. Bladet is-härdas sedan med en CRYODUR® process vilket medför exceptionell hållbar skärpa, långvarigt motstånd mot rostangrepp och flexibilitet i stålet. Knivarna har en hårdhet på 63 HRC (Rockwell). Handtaget är av svart Micarta med en klassisk 3-nits design, har non-slip egenskaper och är fuktavvisande. Varje handtag har en karakteristisk Kramer dekor-nit som är handgjord i Bob Kramers verkstad. Slipvinkel 20°. Tillverkas i SEKI Japan. Den optimala balansen hos en kniv har en avgörande inverkan på användarens komfort vid skärning. Ergonomi, enkel skärning och den ultimata hygien är nyckelfunktioner i denna kniv som du kan använda för att skära olika ingredienser i ett stycke.

  • Kärna av ultra hårt SG2 pulverstål som sedan täcks med 100 lager ger en unik damask design.
  • Hårdhet på 63 HRC (Rockwell)
  • Tillverkas till 100% i SEKI Japan.
  • CRYODUR®-ishärdade blad är extra uthålliga

Specifikationer

  • Artikelnr. 34897-181-0
EGENSKAPER
  • Färg: (ingen färg)
  • Ämne/material: MC63
  • Typ av handtag: Öppen tang
  • Typ av egg/kant: Fin egg
  • Egg/slär-finish: Honbazuke edge
  • Tillverkningsmetod: Svetsade
  • Bladets hårdhet (HRC): 63 HRC
  • Färg på handtag: Svart
  • Handtagsmaterial: Micarta
MÅTT
  • Nettovikt: 0,24 kg
  • Längd på produkt: 30,90 cm
  • Bredd på produkt: 2,50 cm
  • Höjd på produkt: 6,20 cm
  • Bladlängd: 18,00 cm
  • Handtagets längd: 13,00 cm
  • Handtagets bredd: 2,40 cm
  • Bladets bredd: 0,20 cm
  • Bladets tjocklek: 0,20 cm
Lägg i varukorg Se varukorg Checka ut
ZWILLING

ZWILLING – FRÅN TYSKLAND TILL VÄRLDEN

Sedan 1731 har ZWILLING tillverkat bestick- och köksprodukter i Solingen, där de världsberömda svärd-, kniv- och saxtillverkarna har sitt säte. Idag är ZWILLING ett av världens mest kända varumärken med ett betydligt bredare produktsortiment – för både professionella och amatörkockar. Innovativa funktioner, tidlös design och högsta kvalitet kännetecknar alla våra produkter. Låt dig inspireras och utforska ZWILLINGs värld!


Hänvisningen "Verifierat köp" i en recension visar att recensionen gjordes efter ett faktiskt köp av produkten.

Hänvisningen "Verifierat betyg" visar att betyget skickades in via betygsformuläret via vår ZWILLING Online Shop. I detta fall är det tyvärr inte möjligt för oss att säga om betyget är relaterat till ett köp som tidigare gjorts av användaren eller en tredje part.

Om recensioner listas som inte ursprungligen skickades in och publicerades via vår svenska e-handel, utan från vår e-handel i andra länder, kommer vi att ange detta i samband med recensionen. I detta fall är det dock tyvärr inte heller möjligt för oss att säga om betyget är relaterat till ett verifierat köp som tidigare gjorts av användaren i vår e-handel eller hos en tredje part.

Du hittar mer information om våra kundomdömen i våra allmänna användarvillkor..