Details

ZWILLING Diplôme Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Plast

{"no-color-18-cm_7.00-inch":{"color":{"displayName":"(ingen färg)","ID":"no-color","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"selectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color (ingen färg) är inte tillgänglig med denna kombination"},"size":{"displayName":"18 cm","ID":"18-cm_7.00-inch","isSelectable":true,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"selectable","resourceVariationNotAvailable":"size 18 cm är inte tillgänglig med denna kombination"},"productId":"54207-181-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":true}}
Variations
  • (ingen färg)
SEK 1.799,00
Add to cart options
Product Actions

I lager

SEK 1.799,00
Få i lager Levereras inom 5–7 arbetsdagar och gratis frakt

Beskrivning

Med Santoku-kniven från ZWILLING Diplôme-serien åker du på en kulinarisk rundtur till Japan. Där används Santoku-knivar universellt: Vare sig det är kött, fisk eller grönsaker, är dessa traditionella knivar lämpade för att skära nästan alla ingredienser. Med det 18 cm långa bladet kombinerar kniven från ZWILLING Diplôme-serien de viktigaste egenskaperna hos den japanska brukskniven med modern teknik. Tillsammans med den välkända "Le Cordon Bleu ”matlagningsskolan har ZWILLING utvecklade ett instrument som övertygar med sin hållbarhet och uppfyller de krävande kraven från toppkockar. Det lätt böjda bladet och den raka ryggen är karakteristiska för Santoku-kniven. Tack vare krökningen kan örter eller grönsaker hackas nästan omedelbart. Med en slipvinkel på endast 20° är bladet särskilt tunt och vass. Kött skärs således rent och med liten ansträngning. Det optimalt balanserade och ergonomiskt böjda handtaget är tillverkat av plast och anslutet till klämman med en tre-nit-design. Stödet och det breda bladet säkerställer bekväm skärning, även med stora händer. Du får ett högkvalitativt universalinstrument som är baserat på den japanska modellen - med ZWILLING-kniven kan du skapa sushi, wokrätter och andra måltider med liten ansträngning.

Specifikationer

  • Artikelnr. 54207-181-0
EGENSKAPER
  • Färg: (ingen färg)
  • Ämne/material: FC61
  • Typ av handtag: Öppen tang
  • Typ av egg/kant: Fin egg
  • Egg/slär-finish: Honbazuke edge
  • Tillverkningsmetod: Svetsade
  • Antal delar: 1
  • Bladets hårdhet (HRC): 59-61 HRC
  • Färg på handtag: Svart
  • Handtagsmaterial: Plast
MÅTT
  • Nettovikt: 0,21 kg
  • Längd på produkt: 31,90 cm
  • Brädd på produkt: 2,20 cm
  • Höjd på produkt: 4,90 cm
  • Bladlängd: 18,00 cm
  • Handtagets längd: 13,90 cm
  • Handtagets bredd: 2,20 cm
  • Bladets bredd: 0,20 cm
  • Bladets tjocklek: 0,20 cm
ZWILLING Diplôme Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Plast
SEK 1.799,00
Lagt till i korgen Se korg Checka ut
mobile zoom dialog