Details

MIYABI 6000 MCT Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Pakkaträ

{"brown-18-cm_7.00-inch":{"color":{"displayName":"Brun","ID":"brown","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":true,"swatchClass":"unselectable","swatchImageUrl":{},"resourceVariationNotAvailable":"color Brun är inte tillgänglig med denna kombination"},"size":{"displayName":"18 cm","ID":"18-cm_7.00-inch","isSelectable":false,"isSelected":true,"isColorSwatch":false,"swatchClass":"unselectable","resourceVariationNotAvailable":"size 18 cm är inte tillgänglig med denna kombination"},"productId":"34074-181-0","linkUrl":{},"isOrderableInMaster":true,"isStockAvailable":false}}
Variations
  • Brun
SEK 2.999,00
Add to cart options
Product Actions

Denna varan är inte tillgänglig för tillfället.

DENNA PRODUKT ÄR SLUT I LAGER
Fyll i din email så skickar vi ett meddelande när varan finns i lager igen.
Ange en giltig e-mailadress.
Vi har mottagit din begäran och hör av oss så snart varan finns i lager igen.
SEK 2.999,00

Beskrivning

SANTOKU från Miyabi har en hårdhet på cirka 63 Rockwell och passar till att skära kött, fisk och grönsaker. Tack vare sin ergonomiska form ligger det mörka trähandtaget bekvämt i handen och möjliggör ett friktionsfritt arbete. Bladet imponerar med sitt mönster, sin skärpebeständighet och robusta hållbarhet. Tillverkaren har framställt en äkta japansk knivbladprofil, som sedan fått ett vackert hamrat utseende. Knivens kärna är gjord av mikro-karbid, med ytterligare två stålskikt som omger den. Skärpan på den 18 cm långa SANTOKU från Miyabi har optimerats genom en dubbelsidig Honbazuke-slipning. Det mörka handtaget är tillverkat av robust Cocobolo Pakka-trä. Att handtaget är krökt som en svanhals gör arbetet enklare. Dessutom finns det en individuell viktkompensation i handtaget, så det krävs mindre ansträngning när du skär. Med SANTOKU från serien MIYABI 6MCT får du ett fantastiskt snabbt, rent och exakt snitt. Denna produkt levererar hög kvalitet och japansk design och går att använda till snart sagt allt.

  • Knivbladskärnan är tillverkad av mikro-karbid pulverstål MC63 och inbäddad i två stållager. Detta säkerställer en hårdhet på cirka 63 Rockwell. (Internationellt använd måttenhet för hårdhet)
  • Knivblad som har ishärdats med CRYODUR® har extra hög motståndskraft mot slitage, är extra korrosionsbeständiga och optimalt flexibla.
  • Autentisk japansk knivbladsprofil med Tsuchime-look (hamrad yta).
  • Knivbladet som är slipat på båda sidor med ultravass Honbazuke-slipning ger en enorm skärpa.
  • Knivbladet som är slipat på båda sidor med ultravass Honbazuke-slipning ger en enorm skärpa.
  • Slitstarka Cocobolo Pakka Wood-handtag för perfekt balans så du kan använda alla olika skärtekniker bekvämt med kniven utan att tröttas. Elegant design med mörkt träutseende.

Specifikationer

  • Artikelnr. 34074-181-0
EGENSKAPER
  • Färg: Brun
  • Ämne/material: MC63
  • Typ av handtag: Gömd tang
  • Typ av egg/kant: Fin egg
  • Egg/slär-finish: Honbazuke edge
  • Tillverkningsmetod: Svetsade
  • Antal delar: 1
  • Bladets hårdhet (HRC): 62-64 HRC
  • Färg på handtag: Brun
  • Handtagsmaterial: Pakkaträ
MÅTT
  • Nettovikt: 0,21 kg
  • Längd på produkt: 32,00 cm
  • Bredd på produkt: 2,50 cm
  • Höjd på produkt: 4,90 cm
  • Bladlängd: 18,00 cm
  • Handtagets längd: 14,00 cm
  • Handtagets bredd: 2,50 cm
  • Bladets bredd: 0,20 cm
MIYABI 6000 MCT Santoku Japansk kockkniv 18 cm, Pakkaträ
SEK 2.999,00
Lagt till i korgen Se korg Checka ut
mobile zoom dialog