Página Inicial Facas Facas de chef chinês Faca do chef chinesa 18 cm
TWIN Pollux, Faca do chef chinesa 18 cm, large 1

ZWILLING TWIN Pollux Faca do chef chinesa 18 cm

76,95 €
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Descrição

As facas TWIN Signature são estampadas com precisão a partir de uma única peça de aço alemão, resultando em facas mais leves que não comprometem o fio de corte. As facas são feitas de aço de fórmula especial patenteado que foi aperfeiçoado durante mais de 280 anos. Combinado com a técnica de endurecimento a frio patenteada da ZWILLING, FRIODUR®, as lâminas são mais duras, mais afiadas, NÃO MANCHAM ou lascam e mantêm o fio por mais tempo. E são acabadas à mão pelos artesãos mais qualificados. O cabo de três rebites embutido com o logotipo ZWILLING oferece durabilidade ideal.

  • Produzido na Alemanha
  • Fórmula especial de aço inoxidável ZWILLING, alta percentagem de carbono, para um aço resistente a manchas
  • faca estampada de uma peça única de aço com precisão para uma faca mais leve sem sacrificar resistência
  • Lâminas endurecidas a frio FRIODUR® para durabilidade excepcionalmente longa da lâmina
  • Cabo feito de polímero é ergonómico e flanca os dois lados do espigão
  • O design tradicional de três rebites incorporado com o logotipo da ZWILLING J.A. Henckels
  • Dureza do aço de 57 Rockwells - excelente retenção do fio de corte
  • Ângulo da lâmina: 15º de cada lado

Especificações

  • Nº do Item 30795-180-0
CARACTERISTICAS
  • Cor: Sem cor
  • Material: ST fórmula especial
  • Tipo de cabo: Espiga oculta
  • Tipo de borda: Borda lisa
  • Acabamento da borda: Borda V
  • Método de fabrico: estampado
  • Dureza da lâmina (HRC): 55-58 HRC
  • Cabo de cor: Preto
  • Pega do conteúdo: Plástico
MEDIDAS
  • Peso líquido: 0,30 kg
  • Comprimento do produto: 31,50 cm
  • Largura do produto: 8,00 cm
  • Altura do produto: 2,50 cm
  • Comprimento da lâmina: 18,50 cm
  • Comprimento do cabo: 13,10 cm
  • Largura do cabo: 1,80 cm
  • Largura da lâmina: 0,20 cm
  • Espessura da lâmina: 0,20 cm
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