ZWILLING
TWIN Fin II
Faca de chef compacta 13 cm, Aço inoxidável
Descrição
Com a faca de cozinha da série de facas ZWILLING Twin Fin II, consiga uma ferramenta de corte versátil na sua cozinha. A faca permite cortar com precisão carne, vegetais e muitos outros alimentos. A lâmina de 13 cm de comprimento desliza facilmente por diferentes texturas. O nosso mais recente material " aço inoxidável Nitro60 " tem excelente resistência à corrosão e mantém um gume ultra-afiado por mais tempo. A resistência do aço à ferrugem permite lavar esta faca na máquina de lavar loiça As facas da série Twin Fin são extremamente populares no país de origem, o Japão, porque impressionam pelo seu design e funcionalidade exclusivos. Graças ao cabo assimétrico em aço inoxidável 18/08, equipado com proteção para os dedos e ranhuras antideslizantes, é seguro na mão em todas as etapas. Esta faca é 100% feita à mão por mestres artesãos em Seki, no Japão.
- Aço aprimorado com azoto para dureza e resistência à corrosão
- Produzido pela Zwilling em Seki, no Japão
- Cabo ergonómico com design moderno para trabalhar com a lâmina com segurança e sem fadiga.
- Comprimento da lâmina: 13 cm
- Dureza: 60 Rockwell
Especificações
- Nº do Item 30910-131-0
- Cor: Sem cor
- Material: N60
- Tipo de cabo: Espiga exposta
- Tipo de borda: Borda lisa
- Acabamento da borda: Razor Edge Extra Smooth (PVA)
- Método de fabrico: soldado
- Dureza da lâmina (HRC): 58-60 HRC
- Cabo de cor: Prata
- Pega do conteúdo: Aço inoxidável
- Peso líquido: 0,10 kg
- Comprimento do produto: 24,00 cm
- Largura do produto: 2,00 cm
- Altura do produto: 4,10 cm
- Comprimento da lâmina: 13,00 cm
- Comprimento do cabo: 11,00 cm
- Largura do cabo: 2,00 cm
- Largura da lâmina: 0,10 cm
- Espessura da lâmina: 0,10 cm
ZWILLING – DA CIDADE DAS LÂMINAS DE SOLINGEN PARA O MUNDO
Desde 1731, a ZWILLING fabrica cutelaria e produtos de cozinha em Solingen, a casa mundialmente famosa dos fabricantes de espadas, facas e tesouras. Hoje, a ZWILLING é uma das marcas mais conhecidas do mundo e inspira da mesma forma chefs profissionais e amadores. Funções inovadoras, design perfeito e a mais alta qualidade são características marcantes de todos os produtos para a cozinha e a mesa de jantar. Inspire-se e descubra o mundo ZWILLING!
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