ZWILLING Pro Cutelo 12 cm
Descrição
Às vezes, um cutelo é necessário para o trabalho de preparação na cozinha, principalmente para picar alho ou partir um frango. Uma faca de chef normal nem sempre é adequada para cortar vegetais ou carne. Pode até ser perigoso quando há uma chance de escorregar. Nessas situações, é melhor usar um cutelo sólido com um design de lâmina especial que não exija força muscular, mesmo ao cortar pedaços de carne duros. O mini cutelo da série ZWILLING Pro possui uma relação de peso equilibrada e adapta-se confortávelmente à mão com sua lâmina de 12 cm. A lâmina da faca SIGMAFORGE é forjada de uma única peça de aço inoxidável de fórmula especial, é especialmente resistente à corrosão e durável. Durante o fabrico, as lâminas FRIODUR são adicionalmente refinadas com um endurecimento especial com gelo. Além da sua qualidade excepcionalmente alta, o cutelo impressiona pela sua funcionalidade e design atraente. O cabo ergonómico de plástico facilita o trabalho sem esforço e seguro e possui um design clássico de 3 rebites. Graças à sua forma e fundo ligeiramente curvo, o cutelo continua a sentar-se confortavelmente na mão, mesmo após um trabalho prolongado. Este cutelo premium da série ZWILLING Pro torna a cozinha ainda mais divertida.
- O reforço curvo suporta a pega profissional para um corte seguro e confortável
- Todo o comprimento da lâmina pode ser usado para cortar
- A espiga completa garante que a lâmina seja excepcionalmente forte
- As lâminas são afiadas e polidas à mão
- Fabricado na Alemanha
Especificações
- Nº do Item 38415-121-0
- Cor: Sem cor
- Material: ST fórmula especial
- Tipo de cabo: Espiga oculta
- Tipo de borda: Borda lisa
- Acabamento da borda: V-edge
- Método de fabrico: forjado
- Dureza da lâmina (HRC): 55-58 HRC
- Cabo de cor: Preto
- Pega do conteúdo: Plástico
- Peso líquido: 0,18 kg
- Comprimento do produto: 22,50 cm
- Largura do produto: 1,40 cm
- Altura do produto: 5,00 cm
- Comprimento da lâmina: 12,00 cm
- Comprimento do cabo: 10,50 cm
- Largura do cabo: 1,40 cm
- Largura da lâmina: 0,20 cm
- Espessura da lâmina: 0,20 cm
Limpeza de facas
As facas devem ser limpas à mão com água morna, um detergente neutro e um pano ou esponja que não risque. As facas de aço fundido especial podem ser lavadas na máquina de lavar louça.
A técnica de corte correta
Afiado correto das facas
ZWILLING – DA CIDADE DAS LÂMINAS DE SOLINGEN PARA O MUNDO
Desde 1731, a ZWILLING fabrica cutelaria e produtos de cozinha em Solingen, a casa mundialmente famosa dos fabricantes de espadas, facas e tesouras. Hoje, a ZWILLING é uma das marcas mais conhecidas do mundo e inspira da mesma forma chefs profissionais e amadores. Funções inovadoras, design perfeito e a mais alta qualidade são características marcantes de todos os produtos para a cozinha e a mesa de jantar. Inspire-se e descubra o mundo ZWILLING!
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