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ZWILLING Four Star Faca santoku 18 cm, Borda côncava chanfrada

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Descrição

FOUR STAR é a série de facas mais vendida de ZWILLING J.A. Henckels em todo o mundo. Afiada e acabada à mão pelos artesãos mais qualificados, esta coleção é o modelo de segurança, ergonomia e conforto. Graças à sua transição perfeita do reforço para o cabo, as facas são confortáveis para uso por longos períodos de tempo. O reforço fornece o equilíbrio certo e actua como uma proteção segura para os dedos. As facas são feitas de aço de fórmula especial patenteado que foi aperfeiçoado por mais de 280 anos. Combinado com a técnica de endurecimento de gelo de ZWILLING, estas lâminas FRIODUR são mais duras, mais afiadas, NÃO MANCHAM ou lascam e mantêm o fio de corte por mais tempo. Forjadas com precisão a partir de uma única peça de aço, as facas SIGMAFORGE possuem uma lâmina excepcionalmente resistente, balanceada e flexível.

  • Fabricado na Alemanha
  • Fórmula especial de aço com alta percentagem de carbono NÃO MANCHA
  • A faca SIGMAFORGE é forjada de uma única peça de aço maciço.
  • A lâmina FRIODUR endurecida pelo gelo começa mais afiada, permanece afiada por mais tempo e tem resiliência superior
  • Lâmina afiada com precisão e fio controlado por laser garantem ângulo de corte ideal e durabilidade
  • Cabo ergonómico de polipropileno permanentemente unido à espiga para precisão perfeita e sem lacunas
  • Dureza 57 Rockwell = excelente retenção de fio de corte
  • Ângulo ddo fio de 15 graus dos dois lados da lâmina

Especificações

  • Nº do Item 31119-181-0
CARACTERISTICAS
  • Cor: Sem cor
  • Material: ST fórmula especial
  • Tipo de cabo: Espiga exposta
  • Tipo de borda: Borda côncava chanfrada
  • Acabamento da borda: Borda de navalha
  • Método de fabrico: forjado
  • Numero de peças: 1
  • Dureza da lâmina (HRC): 55-58 HRC
  • Cabo de cor: Preto
  • Pega do conteúdo: Plástico
MEDIDAS
  • Peso líquido: 0,20 kg
  • Comprimento do produto: 32,00 cm
  • Largura do produto: 4,50 cm
  • Altura do produto: 2,50 cm
  • Comprimento da lâmina: 18,00 cm
  • Comprimento do cabo: 12,00 cm
  • Largura do cabo: 2,10 cm
  • Largura da lâmina: 0,10 cm
  • Espessura da lâmina: 0,10 cm
ZWILLING Four Star Faca santoku 18 cm, Borda côncava chanfrada
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ZWILLING

ZWILLING – DA CIDADE DAS LÂMINAS DE SOLINGEN PARA O MUNDO

Desde 1731, a ZWILLING fabrica cutelaria e produtos de cozinha em Solingen, a casa mundialmente famosa dos fabricantes de espadas, facas e tesouras. Hoje, a ZWILLING é uma das marcas mais conhecidas do mundo e inspira da mesma forma chefs profissionais e amadores. Funções inovadoras, design perfeito e a mais alta qualidade são características marcantes de todos os produtos para a cozinha e a mesa de jantar. Inspire-se e descubra o mundo ZWILLING!