Caçarola

CAÇAROLA
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Caçarola

As caçarolas cumprem as mais diversas tarefas na cozinha. Graças ao seu cabo estável e longo, são particularmente fáceis de agarrar quando se mexe. Isto faz deles a ferramenta de escolha na preparação de molhos ou pudim de cozinha ou leite. A pega longa significa que a panela está sempre segura na sua mão e você pode se concentrar totalmente no cozimento.

Saucepans: clássicos comprovados com um disfarce moderno

As caçarolas têm uma longa história. Desde o século XVII, a caçarola com caule também é conhecida como caçarola. Isto deriva da antiga palavra francesa "casse" (que significa: colher grande) bem como do termo latino "cattia" (que significa: concha). Muitas caçarolas modernas ainda têm esta forma bem testada.

Os vasos de haste têm um diâmetro de 16cm a 22cm. As pequenas panelas com cabo garantem uma aderência firme e são, portanto, particularmente adequadas para fazer molho hollandaise, por exemplo. Se você quiser chicotear um molho cremoso, escolha um pote mais alto. Se você quiser cozinhar uma guarnição vegetal, potes de caule com um diâmetro maior e mais volume são mais adequados. Dependendo do fundo da panela, as panelas de estilo são mais adequadas para uso em um fogão de indução.

Uma balança integrada permite medir com maior precisão as quantidades de enchimento. Isto poupa tempo valioso, especialmente ao cozinhar molhos.

Panelas com extras especiais

Na loja ZWILLING Online Shop você encontrará panelas simples para uso ocasional. A gama também inclui desenhos especiais para uso intensivo. Com uma panela de aço inoxidável você pode trabalhar com whisks sem hesitação e sem danificar a superfície. Se uma panela tiver um revestimento especial, recomendamos o uso de auxiliares de cozinha de silicone ou madeira.

Se você quiser uma distribuição uniforme de calor até a parede lateral, uma caçarola com uma base SIGMABOND é a escolha certa. A base SIGMABOND conduz, distribui e armazena o calor uniformemente, de modo que, por exemplo, o óleo de cozinha seja distribuído por toda a base dos utensílios de cozinha. Devido ao bom armazenamento de calor, os ajustes do fogão também podem ser reduzidos a uma temperatura mais baixa em uma fase inicial.

O cuidado das panelas é semelhante ao das panelas de cozinha. Os produtos são laváveis na máquina de lavar louça e podem ser lavados na máquina de lavar louça sem hesitação. No entanto, a limpeza à mão é recomendada.