INGREDIENTES

• 20 g de rúcula
• ½ pimento amarelo pequeno e ½ pimento vermelho pequeno
• 1 cenoura pequena
• 30 g de pepino
• 2 fatias de pão integral quadrado
• 30 g de queijo creme
• 2 fatias de queijo ou salsicha
• 2 uvas-passas

TAMBÉM PRECISARÁ DE:

• 1 tábua de cortar
• 1 faca infantil ZWILLING TWINNY

Preparação

1. Lave a rúcula, escorra-a bem ou deixe-a drenar bem em uma peneira.
   Limpe os pimentos, lave-os, corte-os em quartos com a faca infantil ZWILLING TWINNY, retire as sementes e corte-os em tiras finas. Limpe a cenoura e descasque-a. Corte duas fatias para as garras e uma fatia para o bico. Separe cuidadosamente pequenos triângulos das fatias das garras. Corte um terço da fatia do bico para criar uma curva alongada. Lave o pepino e corte 2 fatias para os olhos. Você pode cortar o restante dos legumes em pedaços pequenos para petiscar.
2. Espalhe uma camada fina de queijo creme em ambas as fatias de pão, mas reserve um pouco para fixar os olhos e o bico.Cubra uma fatia de pão com algumas folhas de rúcula, queijo ou salsicha e algumas tiras de pimento. Cubra tudo com a segunda fatia de pão.
3. Corte dois triângulos estreitos do mesmo tamanho dos lados do sanduíche para fazer as asas.
   Espalhe um pouco do queijo creme restante nos pepinos e uvas-passas e "cole-os" no pão como olhos. Faça o mesmo com o bico de cenoura.
4. Coma o sanduíche de coruja diretamente com o resto dos legumes crus ou coloque-o em uma caixa, como a caixa de almoço ZWILLING FRESH & SAVE, e leve-o consigo.