INGREDIENTES

• 100 g de datas picadas
• 60 g de pistache
• 150 g de nozes e uvas
• 50 g de flocos de aveia
• 2 cs linhaça
• 2 cs Sementes de chia.
• 50 ml de água

PREPARAÇÃO

1. Corte as datas ao meio.
2. Adicione os pistaches ao jarro, feche a tampa e misture o máximo para criar um pó fino. Retire da garrafa.
3. Adicione aveia, sementes de linho e sementes de chia ao liquidificador, feche a tampa e misture a mais alta velocidade por cerca de 5 segundos, até que os ingredientes sejam finamente picados. Remova e adicione a uma tigela.
4. Adicione a mistura de frutas e porcas e datas no vidro do liquidificador, fecha a tampa e misture usando a função de pulso 10 brevemente, até que os ingredientes sejam finamente picados. Adicione os ingredientes restantes à tigela.
5. Despeje a água e misture tudo bem. Use a mistura para fazer aprox. 20 g bolas. Imediatamente cobre cada bola com o pistácio do solo e deixe-os na geladeira cerca de 2 horas.

GORJETA

Em vez de usar uma mistura padrão de frutas e nozes, essas bolas também podem ser feitas com outros tipos de misturas de frutas e porcas. Estes podem incluir outros tipos de frutas secas, como cranberries.

INFORMAÇÃO

O pão restante permanece fresco por mais tempo quando armazenado em um saco a vácuo Fresh & Save. Basta colocar o pão no saco e selar a vácuo com a bomba.