INGREDIENTES

• 2 colheres de sopa de puré de abóbora fino 
• 200 ml de leite ou bebida vegetal 
• ½ colher de chá de tempero de abóbora 
• 1 colher de sopa de mel ou xarope de agave 
• ½ colher de chá de extrato de baunilha 
• 50ml  expresso ou café forte 

PREPARAÇÃO 

Comece por deitar o puré de abóbora no recipiente do Batedor de Leite ZWILLING ENFINIGY. Adicione as colheres de pure de abóbora, o mel e o extrato de baunilha. Inicie o programa para espuma de leite quente. 

Enquanto isso, prepare o expresso ou café. 

Deite a espuma num copo, por ex. ZWILLING SORRENTO Latte Macchiato. Adicione cuidadosamente o expresso ou café para que as camadas não se misturem.  

DICA

Puré de abóbora está disponível em mercados de agricultores. 

Alternativamente, você pode facilmente fazê-lo você mesmo. Corte a abóbora em pedaços pequenos, ferva e triture finamente com um pouco de água da cozedura. Se 

necessário, passe por uma peneira. 

INFORMAÇÕES 

O tempero de abóbora consiste nas seguintes especiarias moídas: gengibre, noz-moscada, cravo, pimenta da Jamaica, canela.