Torradas de mel e queijo azul
Um autêntico café da manhã japonês criado por Marido + Mulher | Ikumi e Kyoichi Yoshida, Quioto
Ir Para:
Para
1 persona
Ingredientes
- 1 fatia grossa de pão branco macio
- Manteiga sem sal
- 25g / 1 onça mozzarella recém-ralada
- 5g de queijo azul esfarelado
- Mel líquido
- Azeite
- Pimenta preta grosseiramente moída
Preparação
- Coloque o forno para pré-aquecer (grelhar) ou pré-aqueça para a posição mais alta.
- Espalhe o pão com manteiga e polvilhe com a mussarela e o queijo azul. Transfira para uma assadeira e torra sob a grelha por 6-8 minutos ou até dourar e o queijo derreter.
- Regue com mel e azeite e tempere com pimenta a gosto. Aproveite!.
