Batatas fritas caseiras Prepare já este delicioso prato clássico, aperitivo ou acompanhamento de uma forma mais saudável.
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Para 2-4
Pessoas

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Tempo de preparação:
35 minutos

 

Ingredientes

  • 600 g batatas
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1/2 colher de chá de paprica doce em pó

Preparação

Descasque as batatas, corte em fatias com cerca de 0,5 cm de largura e em varas finas de 0,5 cm. Coloque os palitos na água durante pelo menos 30 minutos. Em seguida, retire, escorra e seque bem. Misture bem os palitos de batata com óleo, sal e paprica em pó e espalhe-as uniformemente sobre a grelha da fritadeira de ar quente. Leve ao forno no programa "Batatas fritas" (200 °C), dependendo do dourado desejado, durante cerca de 15–18 minutos. Após metade do tempo, vire as batatas fritas agitando-as intensivamente. Retire as batatas fritas crocantes após decorrido o tempo, salgue novamente conforme necessário e sirva imediatamente. Maionese ou ketchup combinam com isto.

Dica

Fatias de batata também podem ser preparadas em vez de batatas fritas. O tempo de cozimento muda para cerca de 18–20 minutos.

 

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