MIYABI 6000MCT
Esthetiek en functionaliteit gaan bij goed mesontwerp hand in hand. Bij deze serie betekent dat: Elegantie versmelt met extreem hard poederstaal.
De kern van extreem hard MicroCarbide poederstaal MC63 wordt door twee andere staallagen omhuld die een hamerslagbehandeling, in het Japans Tsuchime genoemd, ondergaan. CRYODUR-lemmet gehard in een speciaal ontwikkeld proces (inclusief ijsharding bij -196° C), dat voor de extreme hoge hardheid zorgt.
Het lemmet is aan beide kanten geslepen met een ultrascherpe Honbazuke-slijping. Elk lemmet wordt met de hand geslepen tot een ultra-scherpe hoek van 9,5° tot 12°.
Vormvaste Pakkahouten handgreep - in een speciaal ontwikkelde vorm - voor een perfecte balans, hoog comfort en moeiteloos snijden bij alle snijtechnieken; edele uitstraling met donker hout-look en stijlvolle eindkap.
our-brands_miyabi_knives
