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ストウブ 鋳物ホーロー鍋 ラ・ココット de GOHAN 16 cm, ラウンド, シナモン, 鋳鉄

¥ 25,300
4.9
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Variations
カラー: シナモン
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サイズ: 16 cm

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商品説明

秋薫るココット、「シナモン」
心地よい秋の日を思わせる、こっくりとした色合いの「シナモン」カラーに、静かに輝くノブの金色がアクセントとなったスペシャル・ラインナップです。
また、初となるジャポネスクシリーズのアイテムも登場。新米、さつまいも、栗、きのこなど、旬の食材の美味しさを引き出すココットで、実りの秋を存分に楽しみませんか。
 

◆La Cocotte de GOHAN (ラ・ココット de GOHAN)
もっとおいしいごはんが炊けるココットを!と新しく開発された究極のココット「La Cocotte de GOHAN ラ・ココット de GOHAN」は、高い蓄熱性を誇る羽釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。またココット同様に、様々な料理にも大活躍します。

おいしい炊きたてごはんを手軽に毎日の食卓へ。ストウブの「La Cocotte de GOHAN」で日本の食文化がよみがえります。

  • サイズ:Mサイズ/16cm 2合炊きサイズ  
  • エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
  • ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応)
  • 鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
  • 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
  • 鍋:鋳鉄・ほうろう加工、ノブ:ブラス
  • フランス製
  • *鍋底面の直径が12cm未満のものはIHでは使用できないことがあります。
  • 品番:Z1027-385

商品仕様

  • 商品番号 1027385
仕様
  • 色: シナモン
  • 耐熱性: 240.00 ºc
  • 耐冷性: - 20.00 ºc
  • 材質: 鋳鉄
  • コーティング: Black Matt
  • 内部コーティング: エナメル
  • IHコンロ: はい
  • オーブン対応: はい
  • 冷凍可能: はい
  • コンロトップセーフ: はい
  • 食洗機使用可能: はい
スペック
  • 重さ: 2.58 kg
  • 容量: 1.74 l
  • 長さ: 21.00 cm
  • 幅: 16.00 cm
  • 高さ: 15.50 cm
  • 高さ(フタ除外時): 11.40 cm
  • 直径: 16.00 cm
  • 底の直径: 11.50 cm
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4.9