ホーム ストウブ 鋳物ホーロー スペシャルシェイプ ココット フィッシュ 28 cm, 鋳鉄
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Staub Specialities ココット フィッシュ 28 cm, 鋳鉄

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  • グランブルー
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商品説明

鋳物製の本体と重量感のある蓋が、鍋の中を均一の温度に保ち、素材本来の味を引き出した料理を楽しむことが出来ます。 フィッシュココットは南フランスのプロヴァンスの定番料理「ブイヤベース」を調理するのに最適な鍋として開発されました。 その名残を感じさせるフィシュノブ仕様のノブも魅力的です。

  • ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応）
  • 黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。

商品仕様

  • 商品番号 40510-326-0
仕様
  • 色: グランブルー
  • 耐熱性: 260.00 ºc
  • 耐冷性: - 20.00 ºc
  • 材質: 鋳鉄
  • IHコンロ: はい
  • オーブン対応: はい
  • 冷凍可能: はい
  • コンロトップセーフ: はい
  • 食洗機使用可能: はい
  • 内訳点数: 1
スペック
  • 重さ: 5.50 kg
  • 容量: 4.65 l
  • 長さ: 36.00 cm
  • 幅: 29.00 cm
  • 高さ: 15.50 cm
  • 高さ(フタ除外時): 13.20 cm
  • 直径: 28.00 cm
  • 底の直径: 23.70 cm
Staub Specialities ココット フィッシュ 28 cm, 鋳鉄
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ストウブについて

STAUBの鍋は今でもフランスの伝統的な製造方法で造られています。鋳物鍋の利点を引き出した独創的なこの鋳物ホーロー鍋は、世界中のシェフや料理愛好家に選ばれています。