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Staub Specialities フィッシュシグネチャー オーバルホットプレート, 33 cm | 鋳鉄 | ブラック

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  • ブラック
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商品説明

フィッシュパターンを描いたオーバルホットプレート。
魚介料理をより美味しく仕上げ、食卓で楽しめる浅型プレート。面が広く浅いので、火の通りが早く、ソテーや蒸し料理、アクアパッツァなど魚をまるごと入れて調理できます。

  • フィッシュパターンの描かれた蓋。32cmのオーバルプレートではお魚をそのまま調理しブイヤベースのようなお料理をお楽しみいただけます。
  • ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応) 
  • 鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
  • 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。

商品仕様

  • 商品番号 40505-195-0
仕様
  • 色: ブラック
  • 耐熱性: 250.00 ºc
  • 耐冷性: - 20.00 ºc
  • 材質: 鋳鉄
  • ハンドルタイプ: 蓋の取っ手
  • IHコンロ: はい
  • オーブン対応: はい
  • 冷凍可能: はい
  • コンロトップセーフ: はい
  • 食洗機使用可能: はい
  • 内訳点数: 1
スペック
  • 重さ: 5.25 kg
  • 容量: 2.80 l
  • 長さ: 41.00 cm
  • 幅: 23.40 cm
  • 高さ: 10.70 cm
  • 直径: 33.00 cm
Staub Specialities フィッシュシグネチャー オーバルホットプレート, 33 cm | 鋳鉄 | ブラック
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ストウブについて

STAUBの鍋は今でもフランスの伝統的な製造方法で造られています。鋳物鍋の利点を引き出した独創的なこの鋳物ホーロー鍋は、世界中のシェフや料理愛好家に選ばれています。