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ZWILLING Intercontinental シェフナイフ 20 cm

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¥ 29,000

商品説明

2021年に創業290周年を迎えたツヴィリング 。
今回発売するこちらのナイフは、290年に及ぶテクノロジーの積み重ね 、
ツヴィリングの美意識と卓越した職人技を兼ね備えて誕生した逸品です。

ユニークな木目のボーコテをハンドルに採用する事で、1本1本異なる表情を引き出し 、
ツヴィリング独自のレシピで生み出された鋼材を使ったブレードは 、鋭い切れ味と末永く切れる事を保証します。

この記念モデルは、全世界2900本、日本ではわずか100本の限定商品になっています。
日本で100本しかないこちらのモデルで、日々の調理を今まで以上に楽しんで見ませんか?


【スペシャルパッケージ】
1本1本ナンバリングされたナイフは、天然木製のパッケージに納められています。
いぶしたブナ材を採用したこちらのパッケージは、ただの天然木にはない、アートピースのような 雰囲気を醸し出しています。

【インサートカード】
ツヴィリングの歴史が語られたカードには、長い年月を経た伝統を感じさせるナイフ画像とシリアルナンバー入り。
 

  • 素材 ブレード:スペシャルフォーミュラスチール/ハンドル:ボーコテ
  • 原産国:ドイツ

商品仕様

  • 商品番号 33021-201-0
仕様
  • 材質: スペシャル フォーミュラ ST
  • ハンドルタイプ: 隠し中子
  • エッジタイプ: 滑らかなエッジ
  • 刃付け: V型エッジ
  • 製造方法: シグマフォージ
  • 内訳点数: 1
  • 硬度 (HRC): 55-58 HRC
  • カラーハンドル: ナチュラル
  • ハンドル材質: Bocote
スペック
  • 重さ: 0 kg
  • 刃渡り: 20 cm
  • ハンドル長さ: 11 cm
ZWILLING Intercontinental シェフナイフ 20 cm
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ツヴィリングについて

1731年の創立以来、双子マークのロゴが現在では世界的に知られています。ドイツ・ゾーリンゲンでのナイフ製造からはじまり、世界中のキッチンのための様々な製品を提供する世界的な企業へと成長しました。最新テクノロジーと職人技が融合したアイテムを生み出しています。