ZWILLING TWIN Fin II

La serie TWIN Fin coniuga la secolare tradizione della coltelleria giapponese al design avveniristico tedesco.

Acciaio inossidabile N60: questi coltelli sono stabili e flessibili allo stesso tempo. Lunga durata del tagliente e un’elevata resistenza alla corrosione grazie alla lama temprata a freddo FRIODUR. La speciale tempra con il ghiaccio aumenta il livello qualitativo dei coltelli, prolunga la durata del filo, li rende resistenti alla corrosione e flessibili.

Grazie al tradizionale procedimento manuale giapponese, ogni lama ottiene la propria affilatura inconfondibile. L’affilatura su entrambi i lati crea un taglio con un angolo complessivo di circa 22°.

Manico ergonomico in acciaio con dettaglio decorativo ispirato alle branchie per lavorare senza stancarsi e in sicurezza. Il manico convince con il suo peso ben bilanciato e il motivo decorativo che ricorda le branchie.

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